Μεζέδες
Εκδότης:Τερζόπουλος Βιβλία
ISBN:978-960-6838-10-1
Ημερομηνία έκδοσης:2010/1
Σελίδες:64
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:20χ20
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
10.58€ από 15.11€
Περιγραφή:
Εμπνευσμένη από τη ζωή της στην Ελλάδα και τα τακτικά ταξίδια στον Λίβανο, η Ρένα Σαλαμάν αποκαλύπτει μια συλλογή με εκλεκτές συνταγές για λαχταριστούς μεζέδες στο καινούργιο βιβλίο της "Μεζέδες".
Σερβιρισμένοι σαν απλά ορεκτικά ή σαν πλήρες γεύμα, οι μεζέδες "προκαλούν αμέσως ενθουσιασμό, εορταστική διάθεση και τάση προς την υπερβολή" γράφει η Σαλαμάν για τα παραδοσιακά ορεκτικά πιάτα του μεσογειακού πολιτισμού. Το βιβλίο προσφέρει τριάντα συνταγές συνοδευόμενα από υπέροχες φωτογραφίες, που θα μας παρακινήσουν να καλέσουμε φίλους και συγγενείς σε μια "γιορτή των αισθήσεων".
Τα πιάτα αρχίζουν από την παραδοσιακή ταραμοσαλάτα και φτάνουν στην πρωτότυπη λαχανοσαλάτα με ρόδι και το δελεαστικό χοιρινό με κυδώνι. Άλλοι ελληνικοί μεζέδες όπως τυρόπιτα Αλοννήσου, φάβα και κεφτέδες τηγανητοί. Τα εντυπωσιακά λιβανέζικα σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν πιάτα σαν μπαμπά γκανούς, φαλάφελ, σαμπουσάκ και ψητά κιμπέ.
Με όλα αυτά τα λαχταριστά ορεκτικά μαζεμένα σε ένα βιβλίο με μικρό βολικό σχήμα, η Σαλαμάν σίγουρα θα διεγείρει την όρεξη όλων μας!
Το εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου
Ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων
Μάθε και συ πώς και τί να τρως σωστά
Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων
Εύκολες και νόστιμες συνταγές για μπάρμπεκιου
Ricette tradizionali di Cipro
Στην κουζίνα με την Αργυρώ
Οδηγός μαγειρικής για άχρηστες μαγείρισσες και μικροκυμ...
Εύκολες συνταγές με τυριά