Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-411-677-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009
Σελίδες:64
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
6.60€ από 9.17€

Περιγραφή:

Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.

Δείτε επίσης

Με μπαχαρικά και βότανα
0.00€
Ψάρια και θαλασσινά
17.53€ 12.88€
Συνταγές για Φοντύ
4.76€ 4.28€
Υγιεινή μαγειρική 4
18.16€ 12.71€
Οι καλύτερες γεύσεις της μνήνης
15.00€ 13.50€
Φοκάτσια
4.99€ 4.74€
Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά
32.30€ 21.00€
Η Καίτη του καφέ Αβυσηνία
27.65€ 0.00€
Food for Thought
11.94€ 8.90€
Εύκολες συνταγές για καλεσμένους
13.15€ 0.00€
Μεσογειακή κουζίνα
7.75€ 6.98€
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με σοκολάτα
3.61€ 0.00€
Γεύσεις στον αφρό
13.00€ 11.70€
Συνταγές για μπισκότα
3.92€ 0.00€
Διαιτητικά πιάτα
0.00€
Λαχανικά
3.50€ 2.87€
45 ασιατικές συνταγές με λαχανικά
3.00€ 2.88€
Οικογενειακά γεύματα με 5,00 €
19.00€ 17.10€
Από την κουζίνα και την κάβα
42.40€ 27.56€