Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων
ISBN:978-960-411-677-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009
Σελίδες:64
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
6.60€ από 9.17€
Περιγραφή:
Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.
58 συνταγές για νόστιμα καλοκαιρινά γεύματα
Αρχαίες γεύσεις της ελληνικής Καλαβρίας
Larousse η εύκολη κουζίνα
35 αγαπημένες συνταγές με ρύζι
ЂрлнҵноннЫБ Дфѻнскнб РбЦбпты
Συνταγές για το γιορτινό τραπέζι
Για έναν απολαυστικό μπουφέ
