Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-411-677-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009
Σελίδες:64
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
6.60€ από 9.17€

Περιγραφή:

Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.

Δείτε επίσης

Συνταγές για καφέ
0.00€
Γεύσεις από τη Μικρασία
22.31€ 14.50€
Τα αγαπημένα φαγητά των συγγραφέων μας
37.34€ 33.61€
Ανακαλύπτοντας νέες γεύσεις
7.99€ 7.19€
59 εύκολες συνταγές για σούπες
3.00€ 2.88€
Λεπτοί σε 15 λεπτά
18.80€ 13.16€
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
54.01€ 38.89€
Τα χόρτα
25.36€ 6.93€
Τί είπε ο Αϊνστάιν στο μάγειρά του;
17.32€ 15.59€
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
80.00€ 58.50€
Πίτσες
8.18€ 6.01€
A pinch from the Aegean
12.80€ 9.60€
Mediterranean Diet in Practice
10.20€ 8.16€
Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά
32.30€ 21.00€
Δωρεάν μεταφορικά
Menus of Gods
17.70€ 15.93€
Εύκολες και νόστιμες συνταγές για μπάρμπεκιου
3.61€ 0.00€
Επάγγελμα μάγειρας
10.20€ 7.34€
Οι 20 καλύτερες συνταγές για θαλασσινά
7.20€
Συνταγές με κοτόπουλο
3.92€ 0.00€
Cooking for Crete
4.42€ 0.00€