Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων
ISBN:978-960-411-677-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009
Σελίδες:64
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
6.60€ από 9.17€
Περιγραφή:
Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.
Συνδυασμοί τροφών για χορτοφάγους
ЂрлнҵноннЫБ Дфѻнскнб РбЦбпты
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με χοιρινό
Ονειρικές υγιεινές γεύσεις
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
Γαλλικές σπιτικές συνταγές
Οι 20 καλύτερες συνταγές για μεζέδες
