Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-411-677-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009
Σελίδες:64
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
6.60€ από 9.17€

Περιγραφή:

Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.

Δείτε επίσης

Σούπες
15.02€ 0.00€
Pasta - Ζυμαρικά για κάθε γούστο
70.00€ 52.40€
Η μαγειρική των Γάλλων συγγραφέων
24.65€ 0.00€
Ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων
12.50€ 9.38€
Συντήρηση τροφίμων
21.77€ 0.00€
Greek Monastery Cookery
25.48€ 20.38€
Μαγειρέματα σαν στο σπίτι σας
24.89€ 16.11€
Οι πατάτες και η ευεργετική τους αξία
5.70€ 5.46€
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
20.25€ 18.23€
Παιδί και σωστή διατροφή
6.93€ 0.00€
Κρέας
19.81€ 14.77€
Συνταγές μαγειρικής με μανιτάρια
3.05€ 2.44€
Συνταγές για κόρες ακαμάτρες
28.62€ 25.76€
Τα ψάρια και η μαγειρική
13.25€ 9.28€
Food for Thought
11.94€ 8.90€
Η κουζίνα της Νέας Υόρκης
4.60€ 0.00€
Χορτομανία
23.34€ 21.01€
Στα μικροκύματα 2
0.00€
Δροσερές γεύσεις
12.06€ 10.85€
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με ζυμαρικά
3.61€ 0.00€