Σούπες και μινέστρες
ISBN:978-960-239-688-9
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:64
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Ιταλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
2.74€ από 3.05€
Περιγραφή:
Οι Ιταλοί συνήθως ονομάζουν σούπες τα φαγητά που γίνονται στην κατσαρόλα και έχουν αρκετό ζουμί. Περιέχουν λαχανικά, κρέας ή θαλασσινά σε κομματάκια και τις περισσότερες φορές ψωμί ή δημητριακά. Οι μινέστρες από την άλλη είναι σούπες πιο αραιωμένες.
Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη...