Οι βασικές συνταγές μου: Ζαχαροπλαστική
ISBN:978-960-455-592-5
Ημερομηνία έκδοσης:2009/5
Σελίδες:256
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:25χ20
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γαλλικά
Εξαντλημένο
13.19€ από 20.39€
Περιγραφή:
Πώς τα κέικ σας δεν θα γίνουν λάσπη; Πώς η σαντιγί σας θα είναι αφράτη σαν του ζαχαροπλαστείου; Πώς να φτιάξετε μια μους όνειρο;
Σε αυτά και σε πολλά ακόμα ερωτήματα απαντά αυτό το βιβλίο μέσα από φωτογραφίες που συνοδεύουν τα βασικά στάδια κάθε συνταγής.
Περιλαμβάνει βασικές συνταγές ζαχαροπλαστικής για αρχάριους καθώς και τα καλύτερα γαλλικά και αγγλοσαξονικά γλυκά για τους πιο προχωρημένους.
Δωρεάν μεταφορικά
Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!
Πατροπαράδοτες ελληνικές συνταγές
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
"Ως γλυκέα τω λάρυγγί μου!..."
Οι 20 καλύτερες συνταγές για φρούτα
57 συνταγές για κέικ και γλυκίσματα
Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική
Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής
Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική
Recetas tradicionales de Chipre
Οδηγός γαστρονομικής τέχνης