Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής
Εκδότης:Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
ISBN:978-960-331-435-6
Ημερομηνία έκδοσης:2008/3
Σελίδες:114
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.81€ από 12.23€
Περιγραφή:
Το βιβλίο αυτό, εκτός από εργαλείο παροχής γνώσεων είναι και ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην ακόλουθη επαγγελματική πορεία του αρτοποιού και ζαχαροπλάστη. Περιλαμβάνει 650 συνταγές, αναλυτικό γλωσσάριο ορολογίας καθώς και σαφή περιγραφή και απεικόνιση των βημάτων της κάθε εργασίας.
Γευστικές συνταγές χωρίς ενοχές
Χάστε βάρος με τη διατροφή που σας ταιριάζει
Πρακτικός οδηγός διαβητικών
Ποιος μπορεί να μας γιατρέψει
Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων
Καλύτερη υγεία με τη βοήθεια φυσικών συμπληρωμάτων
Απαραίτητες γνώσεις φυτοφαγίας
Η παραδοσιακή διατροφή στη Μάνη
Δίαιτες για να βοηθήσετε την αρθρίτιδα
Πίνακες σύνθεσης τροφίμων και ελληνικών φαγητών
Διφίλου του Σίφνιου, Περί των προσφερομένων τοις νοσούσ...
Βασικές οδηγίες αδυνατίσματος: Ο πλήρης οδηγός θερμίδων
Υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας
