Γεύση ελληνική
Εκδότης:Εκδόσεις Καστανιώτη
ISBN:978-960-03-4609-1
Ημερομηνία έκδοσης:2007/11
Σελίδες:142
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
14.38€ από 15.00€
Περιγραφή:
O μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με "Γεύση Eλληνική", η αποθέωση της φαντασίας, της ευρηματικότητας, ένα μάθημα που αφορά όλους εμάς που μετατρέπουμε τον "ωραίο" μας κόσμο σε σκουπίδια. Mια ιστορία με γευστικά hit που αρχίζει έτσι: "Παίρνετε τις πράσινες ντομάτες που μένουν στα φυτά όταν κρυώσει ο καιρός και δεν ωριμάζουν πια και τις κάνετε τουρσάκι..." Eύκολα (και δυσκολότερα) πράγματα που φτιάχνονται και μπαίνουν σε γυαλάκια, που κρεμιούνται και στολίζουν τις μοντέρνες κουζίνες, γεμίζουν τα τραπέζια και τις καρδιές με περηφάνια.
Στην κουζίνα των Κενταύρων
Οι γεύσεις στη λογοτεχνία: Αρχαία Ελλάδα
Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο
Οι 20 βραβευμένες ελληνικές συνταγές
Die Kultur der Olive, Olivenöl
Αυθεντικές συνταγές: Το μαγειρικό ημερολόγιο του 2020
Αυθεντική κρητική κουζίνα
Τι έτρωγαν οι αρχαίοι Έλληνες