Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης

Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης

Εκδότης:Ίων
ISBN:978-960-411-524-2
Ημερομηνία έκδοσης:2006/1
Σελίδες:279
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:29χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
22.01€ από 30.57€

Περιγραφή:

Με την ανάγνωση του βιβλίου αυτού παρέχονται βασικές πληροφορίες που ευθύνονται στους ειδικούς του κλάδου των τροφίμων επιστήμονες και στους ασχολούμενους με το τρόφιμο γενικότερα. Παράλληλα όμως λύνονται και αρκετές απορίες και δίδονται απαντήσεις στον καταναλωτή σε θέματα παραγωγής, επεξεργασίας και διάθεσης των τροφίμων όπως το κρέας, τα αλλαντικά, οι κονσέρβες, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα μαλάκια και τα μαλακόστρακα.

Δείτε επίσης

Σκόρδο το θαυματουργό
10.20€ 9.18€
Διατροφή και χημεία τροφίμων
30.57€ 24.46€
Το σκόρδο και η ευεργετική του αξία
6.29€ 5.66€
Τρόφιμα
29.57€ 26.61€
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
20.39€ 16.31€
Αν ξέραμε τι τρώμε...
18.17€ 16.35€
Η χημεία στο πιάτο
27.56€ 20.67€
Η απάτη του αιώνα: Τροφές και φάρμακα
14.90€ 13.41€
Ωμή τροφή αντί μαγειρεμένη
16.00€ 10.40€
Η ασφάλεια των τροφίμων στο ευρωπαϊκό δίκαιο
35.00€
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
22.00€ 16.20€
Λειτουργικά τρόφιμα
29.68€ 26.71€
Οι 100 κορυφαίες τροφές για να μείνετε νέοι
10.20€ 9.18€
Τροφή για σκέψη
15.90€ 10.81€
Πένες σε μελάνι
12.78€ 8.95€
Γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα
17.32€ 11.26€
Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο ζωικής προέλευσης
30.57€ 22.01€
Απίκιος Άπαντα
20.39€ 14.27€
Taste the Waste
18.00€ 12.24€
Η περιπλάνηση ενός μάγειρα
19.60€ 17.64€