Επάγγελμα μάγειρας
Συγγραφέας:Gruner, Hermann
ISBN:978-960-331-344-1
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:109
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γερμανικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
7.34€ από 10.20€
Περιγραφή:
Περιέχονται πληροφορίες για: -Είδη διατροφής -Κρέας σφαγείου -Κυνήγι -Πουλερικά -Πουλιά κυνηγιού -Ψάρια -Αστακοί -Μαλάκια
Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες che...