Μηχανική βιοδιεργασιών
Εκδότης:Πανεπιστημιακές Εκδόσεις ΕΜΠ
ISBN:978-960-254-653-6
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:743
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Αγγλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
37.28€ από 35.00€
Περιγραφή:
H μηχανική βιοδιεργασιών είναι η εφαρμογή των αρχών της εφαρμοσμένης μηχανικής στο σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στην ανάλυση των διεργασιών που χρησιμοποιούν βιοκαταλύτες. Αυτές οι διεργασίες μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό επιθυμητών ενώσεων ή στη διάσπαση ανεπιθύμητων ή επικίνδυνων ουσιών. Τα εργαλεία του μηχανικού, ιδιαίτερα του χημικού μηχανικού, είναι βασικά για την επιτυχή αξιοποίηση των βιοδιεργασιών.
Ο κύριος σκοπός του βιβλίου αυτού είναι η εισαγωγή ουσιαστικών εννοιών βιοδιεργασιών στους παραδοσιακούς χημικούς μηχανικούς. [...]
(από την εισαγωγή του βιβλίου)
NMR: Αρχές και εφαρμογές φασματοσκοπίας πυρηνικού μαγνη...
Οργανική χημική τεχνολογία
Επιστήμη και τεχνολογία των υλικών
Χημικές διεργασίες της χημικής τεχνολογίας
Τεχνικός φαρμάκων, καλλυντικών και παρεμφερών προϊόντων
Επιστήμη και τεχνολογία υλικών
Στοιχεία χημικών διεργασιών
Φυσικές διεργασίες στη χημική τεχνολογία
Third International Symposium on Green Chemistry for En...
Τεχνολογική αλλαγή και οικονομική ανάπτυξη
Εισαγωγή στο σχεδιασμό χημικών εργοστασίων
Εργαστηριακές ασκήσεις χημικής τεχνολογίας
Χημεία και τεχνολογία υλικών
Τεχνολογία φυσικού αερίου
Στοιχεία φυσικών διεργασιών