Βιοχημεία ελεύθερων ριζών, αντιοξειδωτικά και λιπιδική υπεροξείδωση
Εκδότης:University Studio Press
ISBN:978-960-12-1384-2
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:171
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
14.40€ από 16.00€
Περιγραφή:
[...] Το πόνημα αυτό περιλαμβάνει στοιχεία για τη χημεία και τη βιοχημεία των ελευθέρων ριζών, ώστε να γίνει κατανοητή η έννοια και ο σχηματισμός τους στα βιολογικά συστήματα. Επίσης περιέχει πληροφορίες που αφορούν την αντιοξειδωτική άμυνα που έχουν αναπτύξει οι ζωντανοί οργανισμοί για τις αντιοξειδωτικές και προ-οξειδωτικές ουσίες καθώς και για τη λιπιδική υπεροξείδωση. Με αυτόν τον τρόπο συμβάλλει στην έρευνα για τις ελεύθερες ρίζες και γενικότερα για το οξειδωτικό στρες. [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα)
Χημική εξέλιξη και η προέλευση της ζωής
Το αίνιγμα της μακροζωίας
Τα ετεροκυκλικά στη ζωή και την κοινωνία
Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων
Διατροφή και χημεία τροφίμων
Κλινική αξιολόγηση βιοχημικών εξετάσεων σε διάφορες παθ...
Ηλεκτρομηχανική των βιολογικών ρευστών
Elements of Enzymic Depilation
Master medicine ιατρική βιοχημεία