Βιοχημεία ελεύθερων ριζών, αντιοξειδωτικά και λιπιδική υπεροξείδωση
Εκδότης:University Studio Press
ISBN:978-960-12-1384-2
Ημερομηνία έκδοσης:2005/1
Σελίδες:171
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
14.40€ από 16.00€
Περιγραφή:
[...] Το πόνημα αυτό περιλαμβάνει στοιχεία για τη χημεία και τη βιοχημεία των ελευθέρων ριζών, ώστε να γίνει κατανοητή η έννοια και ο σχηματισμός τους στα βιολογικά συστήματα. Επίσης περιέχει πληροφορίες που αφορούν την αντιοξειδωτική άμυνα που έχουν αναπτύξει οι ζωντανοί οργανισμοί για τις αντιοξειδωτικές και προ-οξειδωτικές ουσίες καθώς και για τη λιπιδική υπεροξείδωση. Με αυτόν τον τρόπο συμβάλλει στην έρευνα για τις ελεύθερες ρίζες και γενικότερα για το οξειδωτικό στρες. [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα)
1ο Πανελλήνιο συνέδριο θερμικής ανάλυσης
Διατροφή και χημεία τροφίμων
Βασικές αρχές αναλυτικής χημείας
Γενική και ανόργανη χημεία γεωλόγων
Χημικοί όροι με ονομασία ελληνικής προέλευσης
Οργανική, ανόργανη και βιολογική χημεία
Η κρυφή γοητεία της χημείας
Βασικές αρχές αναλυτικής χημείας
Χημεία ενώσεων συναρμογής
Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της δι...
Χημεία ετεροκυκλικών ενώσεων
Εργαστηριακές ασκήσεις αναλυτικής χημείας
Από την αλχημεία στη χημεία
Τα ετεροκυκλικά στη ζωή και την κοινωνία
Γενική και ανόργανη χημεία
Εργαστηριακαί ασκήσεις ποσοτικής αναλυτικής χημείας