Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική δημιουργική κουζίνα
Εκδότης:Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
ISBN:978-960-236-999-9
Ημερομηνία έκδοσης:1998/1
Σελίδες:124
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:26χ23
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
17.32€ από 26.64€
Περιγραφή:
Η μαγειρική, στην εξέλιξή της, δεν απασχόλησε μόνο όσους ασχολούνται ειδικά με αυτή ή τους μεγάλους και φημισμένους κοιλιόδουλους. Φιλόσοφοι, ποιητές, συγγραφείς, ακόμα και πολιτικοί ασχολήθηκαν επίσης με τη μαγειρική.
Η κουζίνα, με την ποικιλία των σκευών, την αφθονία των λαχανικών, των φρούτων, των ψαριών, των πουλερικών, των κρεάτων, στάθηκε πηγή έμπνευσης για έργα μεγάλων ζωγράφων.
Το βιβλίο αυτό, το πρώτο της σειράς της Ρένας της Φτελιάς, φέρνει στο τραπέζι μας την παράδοση, τη φαντασία, την ηδονή της γεύσης...
Καλή σας όρεξη
Viagem aos sabores gregos
Παραδοσιακά εδέσματα των Μεσογείων
Μαγειρεύω, ζωγραφίζω, χαλαρώνω
Traditional Greek Cooking
Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική μεσογειακή κουζίνα
Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε; η συνέχεια...
Μαγειρεύοντας με λάδι (και άλλα...) στην Αγία Παρασκευή...
Εγχειρίδιον ανδριώτικης κουζίνας
Πατάτες, όσπρια, ρύζια, σούπες
An Odyssey into Greek Cooking