Ανατολίτικη κουζίνα
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
ISBN:978-960-239-567-7
Ημερομηνία έκδοσης:2002/1
Σελίδες:62
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:19χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
2.85€ από 2.98€
Περιγραφή:
Την ανατολίτικη κουζίνα τη χαρακτηρίζει η "πολυφωνία". Τα βασικά συστατικά της, που την έχουν κάνει γνωστή, είναι η μελιτζάνα, το γιαούρτι, το τουρσί, το κρεμμύδι κ.ά. Εδώ, σας δίνουμε ένα μικρό δείγμα της ανατολίτικης κουζίνας, παραθέτοντας χαρακτηριστικές συνταγές για κρέατα, λαχανικά, ρύζι, γλυκά κτλ.
215 διεθνείς συνταγές και 365 δίστιχα ή τετράστιχα ελλη...
Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής
Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά
Μάθε και συ πώς και τί να τρως σωστά
Ευλογημένο το τραπέζι σας
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
Σκόρδο, μέλι και μανδραγόρας
