Το ψωμί

Το ψωμί

Συγγραφέας:Βουτσινά, Εύη

Εκδότης:Εκδόσεις Καστανιώτη

ISBN:978-960-03-2764-9

Ημερομηνία έκδοσης:2000/1

Σελίδες:267

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:19χ20

Γλώσσα:Ελληνικά

Εξαντλημένο

23.97€ από 25.00€

Περιγραφή:

Ένα βιβλίο για το ψωμί. Μια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας. 82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Μεταπολεμικής Ελλάδας των Δ. Τλούπα, Βούλας Παπαϊωάννου και Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης.

Δείτε επίσης

Από το στάρι στο ψωμί

Από το στάρι στο ψωμί

Ψωμί - Σβορώνου, Ελένη

14.50€ 13.05€

Το ψωμί

Ψωμί - Βουτσινά, Εύη

25.00€ 23.97€

Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά

Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά

Ψωμί - Αλεξιάδου, Βέφα

15.26€

Πεντανόστιμα ψωμιά

Πεντανόστιμα ψωμιά

Ψωμί - Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ

24.00€ 11.90€

Φυσικό προζύμι

Ψωμί - Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας

10.90€ 7.09€

Γεύση ελληνική

Ψωμί - Βουτσινά, Εύη Λ.

19.08€ 12.40€

Κάνω το δικό μου ψωμί

Κάνω το δικό μου ψωμί

Ψωμί - Merzenich, Margret

13.63€ 8.86€

Ψωμί και ζύμες

Ψωμί - Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας

30.00€ 19.50€

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας πα...

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας πα...

Ψωμί - Ψιλάκη, Μαρία

30.10€ 22.00€

Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί

Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί

15.62€

Το ψωμί

Ψωμί - Nicol, Ann

11.68€ 0.00€

Γεύση ελληνική

Ψωμί - Βουτσινά, Εύη Λ.

15.98€ 10.35€