Το ψωμί

Το ψωμί

Συγγραφέας:Βουτσινά, Εύη

Εκδότης:Εκδόσεις Καστανιώτη

ISBN:978-960-03-2764-9

Ημερομηνία έκδοσης:2000/1

Σελίδες:267

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:19χ20

Γλώσσα:Ελληνικά

Εξαντλημένο

23.97€ από 25.00€

Περιγραφή:

Ένα βιβλίο για το ψωμί. Μια μικρή περιπλάνηση στο νκόσμο της οικιακής αρτοποιίας. 82 συνταγές ψωμιών, φωτογραφίες της Μεταπολεμικής Ελλάδας των Δ. Τλούπα, Βούλας Παπαϊωάννου και Nelly's, μαζί με μια ανθολογία κειμένων συνθέτουν το σύγχρονο μωσαϊκό της αρτοποίησης.

Δείτε επίσης

Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά

Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά

Ψωμί - Αλεξιάδου, Βέφα

15.26€

Πεντανόστιμα ψωμιά

Πεντανόστιμα ψωμιά

Ψωμί - Χατζηανδρέου, Εμμανουήλ

24.00€ 11.90€

Από το στάρι στο ψωμί

Από το στάρι στο ψωμί

Ψωμί - Σβορώνου, Ελένη

14.50€ 13.05€

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας πα...

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας πα...

Ψωμί - Ψιλάκη, Μαρία

30.10€ 22.00€

Φυσικό προζύμι

Ψωμί - Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας

10.90€ 7.09€

Γεύση ελληνική

Ψωμί - Βουτσινά, Εύη Λ.

15.98€ 10.35€

Το ψωμί

Ψωμί - Βουτσινά, Εύη

25.00€ 23.97€

Γεύση ελληνική

Ψωμί - Βουτσινά, Εύη Λ.

19.08€ 12.40€

Το ψωμί

Ψωμί - Nicol, Ann

11.68€ 0.00€

Κάνω το δικό μου ψωμί

Κάνω το δικό μου ψωμί

Ψωμί - Merzenich, Margret

13.63€ 8.86€

Ψωμί και ζύμες

Ψωμί - Καραγιάννης, Γιώργος, μάγειρας

30.00€ 19.50€

Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί

Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί

15.62€