Πολίτικο ημερολόγιο 2010

Περιγραφή:

Ένα ξεχωριστό ημερολόγιο-λεύκωμα για το 2010, τις σελίδες του οποίου κοσμούν νοσταλγικές γκραβούρες από την Πόλη, σύντομα και περιεκτικά κείμενα με λαογραφικές πληροφορίες για τη ζωή εκεί αλλά και γευστικές συνταγές της περιοχής συνέθεσε η ερευνήτρια λαογραφίας και συγγραφέας του βιβλίου "Πολίτικη Κουζίνα" Σούλα Μπόζη. Για κάθε μία από τις τέσσερις εβδομάδες του μήνα η Σούλα Μπόζη προτείνει συνταγές για το οικογενειακό -και όχι μόνο- τραπέζι του σαββατοκύριακου -παραλλαγές εκείνων του επιτυχημένου βιβλίου της "Πολίτικη Κουζίνα". Περιγράφοντας τους λόγους που την ώθησαν στη δημιουργία του ημερολογίου η συγγραφέας λέει μεταξύ άλλων στους αναγνώστες: "στις μέρες μας, οι γυναίκες, ως εργαζόμενες και νοικοκυρές ταυτοχρόνως, έχουν επωμιστεί πολλές ευθύνες. Ο χρόνος τους έχει περιοριστεί και έτσι αναγκαστικά επιλέγουν το πρόχειρο φαγητό για την οικογένειά τους. Το Σαββατοκύριακο όμως αξίζει τον κόπο να μαγειρέψετε κάποιο ιδιαίτερο φαγητό ή γλυκό προκειμένου να βρεθεί όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι και να γευτεί τη χαρά της συνύπαρξης".