Ινδική κουζίνα
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
ISBN:978-960-239-734-3
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:96
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Ολλανδικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
6.98€ από 7.75€
Περιγραφή:
Η Ινδία πάλλεται από χρώματα, αρώματα και εντυπώσεις. Σ' αυτή την τεράστια και πολύμορφη χώρα κάθε περιοχή έχει τη γλώσσα, τα έθιμα, τις γεύσεις και τη μαγειρική της. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε Νταλ σόρβα (σούπα φακή), Πατατόσουπα ναάν, Κοτόπουλο Ρόγκαν Τζος και Αρνί πιλάφι με γιαούρτι. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την Πάπια μασάλα κάρι και να απολαύσετε το θεσπέσιο επιδόρπιο Γκουλάμπ τζαμούν. Είναι απόλαυση του ουρανίσκου και των ματιών.
Το πάντρεμα οίνων και εδεσμάτων
Εδώδιμα εν οξάλμη, κοινώς... τουρσί
Νέα μαγειρική, ζαχαροπλαστική αστέρος
209 παραδοσιακές συνταγές και 365 φράσεις
Τα θεματικά: Μεσογειακή κουζίνα
Εντυπωσιακά μενού. Κοκτέιλ
Νοστιμιές που δεν παχαίνουν 2
Αλφαβητάρι για μικρούς μαγείρους
