100 καλύτερες συνταγές για γλυκά
Εκδότης:Ελληνικά Γράμματα
ISBN:978-960-442-744-4
Ημερομηνία έκδοσης:2006/12
Σελίδες:227
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.50€ από 17.22€
Περιγραφή:
Ελπίζω το βιβλίο αυτό, αποτέλεσμα της πολύχρονης ενασχόλησής μου στο χώρο της γεύσης,
να αποτελέσει ιμάντα μετάδοσης γνώσης και τεχνικής για δημιουργία και εξέλιξη.
Σας εύχομαι γλυκές δημιουργίες. (Γιάννης Γκελντής)
Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
Rena aus Ftelia, Renas Süssspeisen
Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής
Επιδόρπια με χαμηλά λιπαρά
Εδεσματολόγιον Χριστουγέννων των αλησμόνητων πατρίδων
Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική (ΑΤόμος)
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική
Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία