Φτιάχνοντας ονειρεμένα παγωτά
Εκδότης:Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
ISBN:978-960-14-0030-3
Ημερομηνία έκδοσης:1999/1
Σελίδες:63
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.32€ από 12.80€
Περιγραφή:
- Γεύσεις για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις, από τα πιο κλασικά παγωτά μέχρι τα λαχταριστά σορμπέ και τις γρανίτες, τα σπέσιαλ παγωτά και τα παγωμένα ροφήματα.
- Διαχρονικές συνταγές, όπως παγωτά Βανίλια, Σοκολάτα και Φουντούκι, αλλά και σύγχρονες γεύσεις, όπως παγωτά με Μαύρο Ψωμί και Λουκούμι.
- Παγωτά με φρέσκα φρούτα που συμπεριλαμβάνουν Σορμπέ Καρπούζι, Γρανίτα Πορτοκάλι και Παγωμένη Τερίν Μήλου και Βατόμουρου. Δροσιστικά ροφήματα, όπως Γρανίτα από Καφέ και Πίνια Κολάδα που Κοκκινίζει.
- Μια κατατοπιστική εισαγωγή που καλύπτει τις βασικές τεχνικές παρασκευής παγωτού, ενώ κάθε συνταγή παρουσιάζεται βήμα προς βήμα, μαζί με μια φωτογραφία από κάθε δημιουργία.
100 καλύτερες συνταγές για γλυκά
Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική (ΑΤόμος)
Νέα μαγειρική - ζαχαροπλαστική και εγκυκλοπαίδεια της κ...
Εγχειρίδιο ζαχαροπλαστικής
Greek Pastries and Desserts
Τούρτες για πάρτυ παιδικά
Σκανδιναβικά Χριστούγεννα
Εκπαιδευτική ζαχαροπλαστική
Τούρτες γενέθλιων για παιδιά. Τούρτες για πάρτυ παιδικά
Τούρτες γενέθλιων για παιδιά