Φτιάχνοντας ονειρεμένα παγωτά
Εκδότης:Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη
ISBN:978-960-14-0030-3
Ημερομηνία έκδοσης:1999/1
Σελίδες:63
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
8.32€ από 12.80€
Περιγραφή:
- Γεύσεις για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις, από τα πιο κλασικά παγωτά μέχρι τα λαχταριστά σορμπέ και τις γρανίτες, τα σπέσιαλ παγωτά και τα παγωμένα ροφήματα.
- Διαχρονικές συνταγές, όπως παγωτά Βανίλια, Σοκολάτα και Φουντούκι, αλλά και σύγχρονες γεύσεις, όπως παγωτά με Μαύρο Ψωμί και Λουκούμι.
- Παγωτά με φρέσκα φρούτα που συμπεριλαμβάνουν Σορμπέ Καρπούζι, Γρανίτα Πορτοκάλι και Παγωμένη Τερίν Μήλου και Βατόμουρου. Δροσιστικά ροφήματα, όπως Γρανίτα από Καφέ και Πίνια Κολάδα που Κοκκινίζει.
- Μια κατατοπιστική εισαγωγή που καλύπτει τις βασικές τεχνικές παρασκευής παγωτού, ενώ κάθε συνταγή παρουσιάζεται βήμα προς βήμα, μαζί με μια φωτογραφία από κάθε δημιουργία.
Σκανδιναβικά Χριστούγεννα
Χριστούγεννα: Ονειρικές γεύσεις
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική
57 συνταγές για κέικ και γλυκίσματα
Γευστικά εδέσματα: Τούρτες και κέικ
Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής για αρτοποιούς ...
53 συνταγές για νόστιμα γλυκά φούρνου
Γλυκές και εύκολες συνταγές