Στα χρόνια του μόχθου
Εκδότης:Πολίτης της Αρκαδίας
ISBN:978-960-98541-3-9
Ημερομηνία έκδοσης:2011/12
Σελίδες:230
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ33
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
32.40€ από 36.00€
Περιγραφή:
Στο ιστορικό αυτό βιβλίο, παρουσιάζεται η λειτουργική διαδικασία των επαγγελμάτων παλαιότερων εποχών, η τεχνολογική εξέλιξη και ο εκσυγχρονισμός κάποιων, όπως του οργώματος και του αλωνισμού, καθώς και η διαδικασία παρασκευής ορισμένων παραδοσιακών οικιακών προϊόντων, όπως του ψωμιού, του παστωμένου χοιρινού και του τυριού. Προσπάθησα να δώσω μαζί με το φωτογραφικό υλικό, περισσότερη ζωντάνια στα γραφόμενα. Αυτό κατέστη δυνατό χάρη στις σύντομες συνεντεύξεις που μου παραχώρησαν άνθρωποι που είχαν εργαστεί, σ' αυτά τα επαγγέλματα, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις παρακολούθησα εκ του σύνεγγυς, τη διαδικασία εκτέλεσης κάποιων εργασιών, όπως του πεταλώματος, της κατασκευής σαμαριών, του γανώματος κ.λπ.
(από τον πρόλογο του συγγραφέα)
Το επάγγελμα του ψηφοθέτη κατά την όψιμη αρχαιότητα
Επάγγελμα: Μεταφραστής γνωστός και ως μηχανικός πολυγλω...
Ιδιωτικός φύλακας ασφάλειας Security: Αρχές και ενέργει...
Νεοελληνικά παραδοσιακά επαγγέλματα της Κέρκυρας
Ο χρυσός κανόνας για επιλογές σταδιοδρομίας
Νεωτερικότητα και μηχανικοί
Χανιώτικα παραδοσιακά επαγγέλματα
Οδηγός ανάπτυξης επαγγελματικών περιγραμμάτων
Φαρμακοποιοί Μικράς Ασίας, Πόντου και Καπαδοκίας
Πρακτικός οδηγός μεσιτικού επαγγέλματος
Επαγγέλματα που άντεξαν στο χρόνο
Πλανόδια επαγγέματα της παλιάς Αθήνας
Επαγγέλματα που άντεξαν στο χρόνο
Πληροφόρηση για αγροτικά επαγγέλματα