Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής
Εκδότης:University Studio Press
ISBN:978-960-12-2042-0
Ημερομηνία έκδοσης:2011/12
Σελίδες:228
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.60€ από 20.00€
Περιγραφή:
Η Αναλυτική Χημεία είναι ίσως ο σπουδαιότερος κλάδος της Χημείας, γιατί αποτελεί την εφαρμογή στην πράξη όλων των θεωρητικών γνώσεων, οι οποίες αναφέρονται στη δομή και συμπεριφορά των φυσικών και τεχνητών υλών. Στο παρόν εγχειρίδιο καταβάλλεται προσπάθεια να δοθούν, με όσο το δυνατόν απλούστερο τρόπο, οι βασικές αρχές της Αναλυτικής Χημείας και ορισμένες από τις εφαρμογές της στα τρόφιμα και τη διατροφή.
Εργαστηριακαί ασκήσεις ποσοτικής αναλυτικής χημείας
Μαθήματα φυσικής φαρμακευτικής
Η ταυτότητα των χημικών στοιχείων
1ο Πανελλήνιο συνέδριο θερμικής ανάλυσης
Επιλεγμένα θέματα θεωρίας κλινικής χημείας
Βασικές αρχές αναλυτικής χημείας
Εργαστηριακές μέθοδοι ποσοτικής χημικής ανάλυσης
Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της δι...
Χημεία και τεχνολογία υλικών
Χημεία ενώσεων συναρμογής
Στοιχεία ενώσεων συναρμογής
Μαθήματα φυσικής φαρμακευτικής
Χημεία των στοιχείων των κύριων ομάδων