Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής
Εκδότης:University Studio Press
ISBN:978-960-12-2042-0
Ημερομηνία έκδοσης:2011/12
Σελίδες:228
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.60€ από 20.00€
Περιγραφή:
Η Αναλυτική Χημεία είναι ίσως ο σπουδαιότερος κλάδος της Χημείας, γιατί αποτελεί την εφαρμογή στην πράξη όλων των θεωρητικών γνώσεων, οι οποίες αναφέρονται στη δομή και συμπεριφορά των φυσικών και τεχνητών υλών. Στο παρόν εγχειρίδιο καταβάλλεται προσπάθεια να δοθούν, με όσο το δυνατόν απλούστερο τρόπο, οι βασικές αρχές της Αναλυτικής Χημείας και ορισμένες από τις εφαρμογές της στα τρόφιμα και τη διατροφή.
Στοιχεία διδακτικής της χημείας
Χημεία ετεροκυκλικών ενώσεων
Χημικοί όροι με ονομασία ελληνικής προέλευσης
Μαθήματα φυσικής φαρμακευτικής
Ονοματολογία οργανικών ενώσεων στα ελληνικά και αγγλικά
Μαθήματα φαρμακευτικής χημείας
Πειραματική φυσική χημεία
Γενική και ανόργανη χημεία γεωλόγων
1ο Πανελλήνιο συνέδριο θερμικής ανάλυσης
Χημεία Γ’ Λυκείου β’ τεύχος: Οξέα-βάσεις, Ιοντική ισορρ...