Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής

Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής

ISBN:978-960-12-2042-0
Ημερομηνία έκδοσης:2011/12
Σελίδες:228
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.60€ από 20.00€

Περιγραφή:

Η Αναλυτική Χημεία είναι ίσως ο σπουδαιότερος κλάδος της Χημείας, γιατί αποτελεί την εφαρμογή στην πράξη όλων των θεωρητικών γνώσεων, οι οποίες αναφέρονται στη δομή και συμπεριφορά των φυσικών και τεχνητών υλών. Στο παρόν εγχειρίδιο καταβάλλεται προσπάθεια να δοθούν, με όσο το δυνατόν απλούστερο τρόπο, οι βασικές αρχές της Αναλυτικής Χημείας και ορισμένες από τις εφαρμογές της στα τρόφιμα και τη διατροφή.

Δείτε επίσης

Ποσοτική χημική ανάλυση
51.12€ 40.90€
Γενική και ανόργανη χημεία
42.60€ 34.08€
Οργανική, ανόργανη και βιολογική χημεία
86.95€
Γενική χημεία
142.00€ 99.40€
Χημικοί όροι με ονομασία ελληνικής προέλευσης
19.17€ 15.34€
Γενική χημεία
20.01€ 15.41€
Πειραματικές δραστηριότητες στη χημεία
9.99€
Βασικές αρχές αναλυτικής χημείας
51.12€ 40.90€
Πορτρέτα των χημικών στοιχείων
22.00€ 15.40€
Χημεία ετεροκυκλικών ενώσεων
14.84€ 11.87€
Τεχνολογία πολυμερών
47.92€ 38.34€
Εικονογραφημένη βιολογική χημεία Harper's
180.00€ 171.00€
Αρχές της χημείας
150.00€ 135.00€
Πράσινη χημεία και πράσινη τεχνολογία
25.00€ 18.75€
Διδακτική της χημείας
12.24€ 9.79€
Βασική οργανομεταλλική χημεία
25.00€ 16.78€
Θεωρία κλινικής χημείας
23.94€ 16.76€
Υδατική χημεία
31.95€ 25.56€
Η ταυτότητα των χημικών στοιχείων
21.30€ 14.91€
Αρχές χημείας
30.06€ 27.05€