Επιθεώρηση κτηνοτροφικής παραγωγής
Συγγραφέας:Ελευθεριάδου, Αναστασία
ISBN:978-960-6706-27-1
Ημερομηνία έκδοσης:2009/1
Σελίδες:400
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
27.99€ από 31.10€
Περιγραφή:
Η επιθεώρηση των προϊόντων ζωικής προέλευσης από υγειονομική, ποιοτική και τεχνολογική άποψη με σκοπό την προστασία της δημόσιας υγείας. Απευθύνεται σε φοιτητές Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής και Γεωπονίας καθώς και σε κάθε άτομο που ενδιαφέρεται να αποκτήσει γνώσεις που σχετίζονται με την επιθεώρηση τροφίμων ζωικής προέλευσης.
Βασικοί όροι γενετικής και βελτιώσεως των αγροτικών ζώω...