Η κατσίκα
ISBN:978-960-7370-73-0
Ημερομηνία έκδοσης:1999/1
Σελίδες:108
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Γλώσσα:Ελληνικά
Γλώσσα πρωτοτύπου:Γαλλικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.84€ από 15.79€
Περιγραφή:
-Οι συνθήκες εκτροφής για τις γαλακτοφόρες ράτσες-των Άλπεων, Σάανεν, Πουατεβίν..-και για τις κατσίκες Ανγκορά, η γέννα, οι φροντίδες στα νεογνά.
-Τα κριτήρια επιλογής των αναπαραγωγών, η επιλογή του τράγου, η τροφή των ζώων, οι φροντίδες, ο εξοπλισμός που πρέπει να προβλέψετε να έχετε.
-Οι τεχνικές αρμέγματος, οι μέθοδοι παρασκευής τυριών, η παραγωγή του μοχαίρ.
-Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε για να πετύχετε στην εκτροφή των κατσικών.
Κτηνοτροφία και κτηνοτροφικά προϊόντα
Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά
Κούμοι - Μιτάτα και βοσκοί στα Λευκά Όρη και Ψηλορείτη
Επιθεώρηση κτηνοτροφικής παραγωγής
Εισαγωγή στη ζωική παραγωγή
Παραδοσιακό δίκαιο και οικονομία του τσελιγκάτου
Σύγχρονες τάσεις στην χοιροτροφία
Φυλές και εκτροφή σκύλου και γάτας