Συνταγές Μάνης
ISBN:978-960-92807-0-9
Ημερομηνία έκδοσης:2010/5
Σελίδες:128
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
17.24€
Περιγραφή:
- 90 Μανιάτικες συνταγές
- φτιαγμένες μόνο με λάδι
- εύκολες και γευστικές...
Η Μανιάτικη διατροφή, ήταν και εξακολουθεί να είναι λιτή...
Και οι Μανιάτικες συνταγές, ήταν φτιαγμένες με υλικά που ο κόσμος μπορούσε να παράγει μόνος του και μαγειρεμένες μόνο με το μανιάτικο λάδι...
Τα τρία κύρια χαρακτηριστικά τους είναι... Λιτές, νόστιμες και υγιεινές... Γιατί οι τότε συνθήκες, και η φιλοσοφία που τις δημιούργησαν ήταν, "τρώμε για να ζούμε, δεν ζούμε για να τρώμε"...
Για τους παλιούς λοιπόν, αυτό το βιβλίο θα είναι, γλυκές γευστικές αναμνήσεις... Για τους νεώτερους, κληρονομιά υγιεινής διατροφής...
Η κορυφαία ελληνική μαγειρική
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Κρήτη
Feasting and Fasting in Crete
Οι συνταγές της Λεμονιάς από τη Σύμη
Εγχειρίδιον ανδριώτικης κουζίνας
Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο
Η μεγάλη ελληνική κουζίνα
Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον
Μαγειρεύω νόστιμα και υγιεινά