Γεύσεις από τη Μικρασία
Συγγραφέας:Παυλίδου, Ελίκα
ISBN:978-960-455-643-4
Ημερομηνία έκδοσης:2009/11
Σελίδες:265
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ17
Εξαντλημένο
14.50€ από 22.31€
Περιγραφή:
Αντλώντας υλικό από τα τετράδια της μητέρας, της γιαγιάς και άλλων γυναικών της οικογένειάς της, όλες τους περίφημες μαγείρισσες από τη Μικρασία, η Ελίκα Παυλίδου διασώζει μνήμες και γεύσεις. Στο βιβλίο περιλαμβάνονται περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές, μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, οι οποίες συνοδεύονται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.
