Οι ελαιώνες του Αιγαίου
Συγγραφείς:Πετανίδου, Θεοδώρα,
Χαιρόπουλος, Γ.,
Βώκου, Δέσποινα,
Μιχελάκης, Νίκος,
Ανθοπούλου, Θεοδοσία,
Βερνίκος, Νικόλας,
Δρίτσα, Μαργαρίτα,
Λουλούδης, Λεωνίδας, 1947-2014,
Μαρδίρης, Θ. Α.,
Μάργαρης, Νίκος Σ., 1943-2013,
Συλλογικό έργο,
κ.ά.
Εκδότης:Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λέσβου
ISBN:Μη διαθέσιμο
Ημερομηνία έκδοσης:1988/1
Σελίδες:465
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
0.00€
Περιγραφή:
Η ελαιοκαλλιέργεια στα νησιά του Αιγαίου αντιμετωπίζει σοβαρότατα προβλήματα τα οποία δεν είναι μόνο οικονομικά αλλά σχετίζονται και με τις γενικότερες κοινωνικές και περιβαλλοντολογικές συνιστώσες αυτού του ευαίσθητου χώρου.
Έχοντας, επίσης υπόψη τις νέες εξελίξεις που συνδέονται με την εισαγωγή στην αγορά "υποκατάστατων" του ελαιόλαδου, όπως το ηλιέλαιοι, τις προτεινόμενες αναδιαρθρώσεις, τη μείωση των επιδόσεων, την εγκατέλειψη των ελαιώνων στις "οριακές" θέσεις και την προκύπτουσα περιβαλλοντική υποβάθμιση και άλλα πολλά θεωρήθηκε σκόπιμη η διοργάνωση μιας επιστημονικής συνάντησης στην οποία να τοποθετηθούν σε σύγχρονη επιστημονική θεώρηση οι συνιστώσες οι οποίες καθορίζουν το όλο κύκλωμα της ελιάς-λαδιού.
Η ελιά στον πολιτισμό της Ρόδου
Μαθαίνω για την ελιά και το λάδι
Η ελιά και το λάδι στον αρχαίο ελληνικό κόσμο
Ανακαλύπτοντας τους αρχαίους θησαυρούς της ελιάς
Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα έως σήμερα
Ακολουθώντας τα αποτυπώματα της ελιάς
13 σκιτσογράφοι εμπνέονται από την ελιά
Βιολογική καλλιέργεια ελιάς
Η ελιά και το λάδι στον χώρο και τον χρόνο
Discovering the Ancient Secrets of the Olive
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς