Ελιά και λάδι
ISBN:978-960-6689-08-6
Ημερομηνία έκδοσης:2007/5
Σελίδες:177
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ12
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
6.42€ από 7.13€
Περιγραφή:
Το βιβλίο περιέχει:
-Το δέντρο και τα προϊόντα της ελιάς.
- Μύθοι και ιστορία της ελιάς.
-Το λάδι και οι ελιές στην ελληνική μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
"Ο δε τόπος... ελαιοφόρος"
Discovering the Ancient Secrets of the Olive
Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία
Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα έως σήμερα
Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς
Μαθαίνω για την ελιά και το λάδι
Ανακαλύπτοντας τους αρχαίους θησαυρούς της ελιάς
Σύγχρονη ελαιοκομία: Η επιτραπέζια ελιά
Η ελιά στον πολιτισμό της Ρόδου
Η ελιά και το λάδι στον χώρο και τον χρόνο
Discovering the Ancient Secrets of the Olive
