Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς
ISBN:978-960-7860-59-0
Ημερομηνία έκδοσης:2006/8
Σελίδες:214
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:23χ23
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.02€ από 19.50€
Περιγραφή:
Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι' αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γνώσεις και την εμπειρία τους από την παραδοσιακή κουζίνα.
Σε μερικές περιπτώσεις, μαζί με τις ρετσέτες υπάρχει και σχετική ιστοριούλα που αντανακλά το χιούμορ και την εκκεντρικότητα για τα οποία είναι γνωστοί οι Κεφαλονίτες. Το Κεφαλονίτικο φαγητό θα το απολαύσετε καλύτερα στο όμορφο νησί, με το βιβλίο όμως αυτό μπορείτε να το γευθείτε και όπου αλλού στον κόσμο...
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Πελοπόννησ...
Ταξίδι στις ελληνικές γεύσεις
Με το απλόχερο της γιαγιάς
5 Schritte, 1 Geschmack für 6 Freunde
Μικρά και νόστιμα: Ορεκτικά
Ελλήνων συνταγές νηστίσιμες και μη
100 καλύτερες συνταγές της ελληνικής κουζίνας
Του ανέμου και της αρμύρας
Μαγειρεύοντας πίτες και τάρτες
Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα
Ελλήνων διατροφή μέτρον άριστον