Λεξικό για σάλτσες και ντιπ

Περιγραφή:

Γευστικοί τρόποι για να συνοδεύσετε οποιοδήποτε γεύμα. - Βασικές σάλτσες, κλασσικές σάλτσες και βασικές συνταγές. - Αμέτρητες συνταγές για κρέας, ψάρι, λαχανικά, ζυμαρικά και επιδόρπια. - Εξωτικές σάλτσες και ντιπ, γαρνιτούρες και τουρσί. - Ποιες σάλτσες συνδυάζονται με ποια φαγητά, συμβουλές και ευρετήριο συνταγών. - Απλές και εύκολες οδηγίες για τον καθένα, από τον αρχάριο μάγειρα μέχρι τον έμπειρο σεφ.