Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης

Συγγραφέας:Ψιλάκη, Μαρία

Εκδότης:Καρμάνωρ

ISBN:978-960-7448-27-9

Ημερομηνία έκδοσης:2001

Σελίδες:560

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:25χ17

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

22.00€ από 30.10€

Περιγραφή:

[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για...το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης!

Δείτε επίσης

Η Κρήτη της παράδοσης

Η Κρήτη της παράδοσης

Λαογραφία, Ελληνική - Στιβακτάκης, Αντώνιος Ε.

0.00€

Χαράζοντας το μύθο της μαστίχας

Χαράζοντας το μύθο της μαστίχας

Λαογραφία, Ελληνική - Συλλογικό έργο

12.23€

Λαϊκή τέχνη: Νέα ευρήματα, νέες ερμηνείες

Λαϊκή τέχνη: Νέα ευρήματα, νέες ερμηνείες

Λαογραφία, Ελληνική -

20.00€ 18.00€

Κυκλάδες

Λαογραφία, Ελληνική - Γεωργούσης, Χρίστος

10.45€ 10.02€

Νεοελληνικά ανάλεκτα

Νεοελληνικά ανάλεκτα

Λαογραφία, Ελληνική -

53.25€ 47.93€

Βελονιές με παράδοση

Βελονιές με παράδοση

Λαογραφία, Ελληνική - Γιαννοπούλου, Αριάδνη Φραγκίσκα

30.00€ 27.00€

Μήλος

Λαογραφία, Ελληνική - Βάος, Ζαφείρης

13.85€ 8.73€

Οι παλιοί μανιάτες

Οι παλιοί μανιάτες

Λαογραφία, Ελληνική - Πιερρακέας, Βασίλης

8.00€ 7.20€

Θράκες

Λαογραφία, Ελληνική - Ξεπαπαδάκος, Γιώργος

0.00€

Μνήμες απ' το χωριό.... και την πόλη

Μνήμες απ' το χωριό.... και την πόλη

Λαογραφία, Ελληνική - Μανουσάκης, Ιωάννης

15.90€ 14.31€

Μηλιές: Κώμη του Πηλίου όρους

Μηλιές: Κώμη του Πηλίου όρους

Λαογραφία, Ελληνική - Σταμάτη, Ελένη - Φαίη

30.57€ 0.00€

Εγκλουβή

Λαογραφία, Ελληνική - Κακλαμάνης, Μιλτιάδης Δ.

20.38€ 14.88€

Η ελιά στον πολιτισμό της Ρόδου

Η ελιά στον πολιτισμό της Ρόδου

Λαογραφία, Ελληνική - Ανδρουλάκη, Μαρία Γ.

0.00€

Οργάνωση του χώρου, τεχνικές και τοπική ταυτότητα στα Κ...

Οργάνωση του χώρου, τεχνικές και τοπική ταυτότητα στα Κ...

Λαογραφία, Ελληνική - Καραμανές, Ευάγγελος

0.00€

Μαθαίνω για την ελιά και το λάδι

Μαθαίνω για την ελιά και το λάδι

Λαογραφία, Ελληνική - Καραπιδάκη, Λουίζα

0.00€

Μήλος

Λαογραφία, Ελληνική - Βάος, Ζαφείρης

19.17€ 12.08€

Σπάτα (Άγιος Νικόλαος) - Βερούχο (Άγιος Κωνσταντίνος)

Σπάτα (Άγιος Νικόλαος) - Βερούχο (Άγιος Κωνσταντίνος)

Λαογραφία, Ελληνική - Ασημακόπουλος, Αντώνης Ν.

15.00€ 13.50€

Καλά Δένδρα: Καλένδρα ή Καλέντρα νομού Σερρών

Καλά Δένδρα: Καλένδρα ή Καλέντρα νομού Σερρών

Λαογραφία, Ελληνική - Κόκκινος, Γεώργιος Δ., 1934- , φυσικός

15.14€

Ο θρήνος στην περιοχή Μελιγαλά Μεσσηνίας

Ο θρήνος στην περιοχή Μελιγαλά Μεσσηνίας

Λαογραφία, Ελληνική - Ρηγοπούλου - Μουρίκη, Βασιλική

10.00€ 6.90€

Καραβίδια Θερμοπυλών

Καραβίδια Θερμοπυλών

Λαογραφία, Ελληνική - Ρήττας, Δημήτρης

15.00€ 10.95€