Μαρινάτες
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
ISBN:978-960-239-577-6
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:62
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:19χ13
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€ από 2.98€
Περιγραφή:
Οι Μαρινάτες είναι μείγμα υγρών και στερεών υλικών, βοτάνων, αρωματικών φυτών, μπαχαρικών, λαχανικών κ.ά. Στόχο έχουν να μαλακώσουν, να σιτέψουν το μαριναρισμένο υλικό, να του δώσουν άρωμα, συμπληρωματική γεύση και αρκετά υγρά ή κρούστα, ώστε να ροδίσει στο ψήσιμο, χωρίς να κολλήσει.
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
Οι συνταγές που άλλαξα(ν)
Κάνω τα δικά μου αλλαντικά
ЂрлнҵноннЫБ Дфѻнскнб РбЦбпты
Η πολίτικη κουζίνα της Μαρίας Λόη
Θαυμάσια υγιεινά πιάτα για διαβητικούς
Υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με λαχανικά
Larousse μαγειρική, ζαχαροπλαστική*
