Μαρινάτες
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
ISBN:978-960-239-577-6
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:62
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:19χ13
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€ από 2.98€
Περιγραφή:
Οι Μαρινάτες είναι μείγμα υγρών και στερεών υλικών, βοτάνων, αρωματικών φυτών, μπαχαρικών, λαχανικών κ.ά. Στόχο έχουν να μαλακώσουν, να σιτέψουν το μαριναρισμένο υλικό, να του δώσουν άρωμα, συμπληρωματική γεύση και αρκετά υγρά ή κρούστα, ώστε να ροδίσει στο ψήσιμο, χωρίς να κολλήσει.
Τα θεματικά: Μεσογειακή κουζίνα
Ημερολόγιο μαγειρικής 2014
The Ultimate Greek Cookbook for an Everyday Sef
Ανακαλύπτοντας νέες γεύσεις
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με ζυμαρικά
Το βιβλίο των Χριστουγέννων
