Μαρινάτες
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
ISBN:978-960-239-577-6
Ημερομηνία έκδοσης:2003/1
Σελίδες:62
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:19χ13
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€ από 2.98€
Περιγραφή:
Οι Μαρινάτες είναι μείγμα υγρών και στερεών υλικών, βοτάνων, αρωματικών φυτών, μπαχαρικών, λαχανικών κ.ά. Στόχο έχουν να μαλακώσουν, να σιτέψουν το μαριναρισμένο υλικό, να του δώσουν άρωμα, συμπληρωματική γεύση και αρκετά υγρά ή κρούστα, ώστε να ροδίσει στο ψήσιμο, χωρίς να κολλήσει.
Μοντέρνες προτάσεις για δύο
Δωρεάν μεταφορικά
Ερωτικά μπαχαρικά
Κοτόπουλα και άλλα πουλερικά
Marie Claire γρήγορα γεύματα
Η κουζίνα της Νέας Υόρκης
Οι 20 καλύτερες συνταγές για σούπες
Μαγειρική για υπερτασικούς
