Μάγειρας ή καπετάνιος
Συγγραφέας:Μαμαλάκης, Ηλίας
ISBN:978-960-8189-09-6
Ημερομηνία έκδοσης:2001/1
Σελίδες:191
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:26χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
17.83€
Περιγραφή:
Ο καλός ο καπετάνιος, στην κουζίνα φαίνεται! Εκεί, στις ζεστές κουζίνες των πλοίων που ταξιδεύουν σ' όλες τις θάλασσες του πλανήτη, αλλά και στα λιμάνια όλης της γης, ανώνυμοι καραβομάγειροι, μερακλήδες καπεταναίοι και απλοί λαϊκοί λιμανοταβερνιάρηδες δημιούργησαν κατά καιρούς μικρά γαστρονομικά διαμαντάκια. Ο Ηλίας Μαμαλάκης "ψάρεψε" καμιά εκατοστή από αυτά και σας τα παρουσιάζει με λόγια απλά, για να ταξιδέψετε σ' έναν ωκεανό γεύσεων χωρίς να "πελαγώσετε". Βίρα τις κουτάλες λοιπόν, και καλή όρεξη!
Νέα μαγειρική - ζαχαροπλαστική και εγκυκλοπαίδεια της κ...