Μάγειρας ή καπετάνιος
Εκδότης:Road Εκδόσεις Α. Ε.
ISBN:978-960-8189-09-6
Ημερομηνία έκδοσης:2001/1
Σελίδες:191
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:26χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
17.83€
Περιγραφή:
Ο καλός ο καπετάνιος, στην κουζίνα φαίνεται! Εκεί, στις ζεστές κουζίνες των πλοίων που ταξιδεύουν σ' όλες τις θάλασσες του πλανήτη, αλλά και στα λιμάνια όλης της γης, ανώνυμοι καραβομάγειροι, μερακλήδες καπεταναίοι και απλοί λαϊκοί λιμανοταβερνιάρηδες δημιούργησαν κατά καιρούς μικρά γαστρονομικά διαμαντάκια. Ο Ηλίας Μαμαλάκης "ψάρεψε" καμιά εκατοστή από αυτά και σας τα παρουσιάζει με λόγια απλά, για να ταξιδέψετε σ' έναν ωκεανό γεύσεων χωρίς να "πελαγώσετε". Βίρα τις κουτάλες λοιπόν, και καλή όρεξη!
Λαδόκολλα, ατμός και αλάτι
Εύκολες συνταγές με κοτόπουλο
Μεγάλη εικονογραφημένη μαγειρική
Η κουζίνα της Στέλλας Κατσαρού
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με λαχανικά
Η μεγάλη εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής
Μαγειρέματα σαν στο σπίτι σας
Πράσινη μεσογειακή κουζίνα
Ονειρικές υγιεινές γεύσεις
Στο τραπέζι με τους Ρώσους κλασικούς
Οι 20 καλύτερες συνταγές για ογκρατέν
