Μάγειρας ή καπετάνιος
Εκδότης:Road Εκδόσεις Α. Ε.
ISBN:978-960-8189-09-6
Ημερομηνία έκδοσης:2001/1
Σελίδες:191
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:26χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
17.83€
Περιγραφή:
Ο καλός ο καπετάνιος, στην κουζίνα φαίνεται! Εκεί, στις ζεστές κουζίνες των πλοίων που ταξιδεύουν σ' όλες τις θάλασσες του πλανήτη, αλλά και στα λιμάνια όλης της γης, ανώνυμοι καραβομάγειροι, μερακλήδες καπεταναίοι και απλοί λαϊκοί λιμανοταβερνιάρηδες δημιούργησαν κατά καιρούς μικρά γαστρονομικά διαμαντάκια. Ο Ηλίας Μαμαλάκης "ψάρεψε" καμιά εκατοστή από αυτά και σας τα παρουσιάζει με λόγια απλά, για να ταξιδέψετε σ' έναν ωκεανό γεύσεων χωρίς να "πελαγώσετε". Βίρα τις κουτάλες λοιπόν, και καλή όρεξη!
30 νόστιμα φαγητά φούρνου
Γεύση από Σεφαραδιτική Θεσσαλονίκη
Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία
Ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων
Γεύματα για βρέφη και νήπια
Νόστιμα ζυμαρικά και σάλτσες
Υγιεινή διατροφή για παιδιά
Νόστιμες συνταγές για δίαιτα
100% Food: Νηστεία και νοστιμιά
