Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί
Εκδότης:Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς
ISBN:978-960-244-029-2
Ημερομηνία έκδοσης:1994/1
Σελίδες:446
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
15.62€ από 14.67€
Περιγραφή:
Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Γ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στο Πήλιο τον Απρίλιο του 1992 με χορηγία της εταιρείας "Κυλινδρόμυλος Λούλη" και έχει ως θέμα τον "άρτο ημών", την ιστορία της διαδικασίας που αρχίζει με το στάρι και τελειώνει με το ψωμί. Περιλαμβάνει τις ανακοινώσεις τριάντα τεσσάρων συνέδρων που καλύπτουν, από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας, το σημαντικό αυτό θέμα.
Υπαίθριο Μουσείο Υδροκίνησης
Μηχανική και τεχνολογία στο Βυζάντιο
Οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές τη δεκαετία του 1980
Η προβιομηχανική βυρσοδεψία στην Ελλάδα
Εκπαίδευση, τεχνολογία και βιομηχανικές επιδόσεις στην ...
Ιστορία της νεοελληνικής τεχνολογίας
Μύθος και ιστορία της αρχαίας ελληνικής τεχνολογίας και...
Πυρηνελαιουργία, ραφιναρία, σαπωνοποιία
Περι τεχνικών Μεγάλου Αλεξάνδρου
Περί τεχνικών Μεγάλου Αλεξάνδρου
Αρχαία ελληνική επιστήμη και τεχνική
Τεχνολογική αλλαγή και οικονομική ανάπτυξη
Ο υπολογιστής των Αντικυθήρων
Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί
Συνοπτική ιστορία των τεχνικών
Περί τεχνικών Μεγάλου Αλεξάνδρου