Βαρούλκο
Εκδότης:Ελληνικά Γράμματα
ISBN:978-960-442-374-3
Ημερομηνία έκδοσης:2006/1
Σελίδες:216
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ21
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
36.68€ από 40.76€
Περιγραφή:
Χρώματα, αρώματα και γεύσεις αναδίδονται από τις σελίδες αυτού του πολυτελούς τόμου. Ο γνωστός και πολυβραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου, ιδιοκτήτης του εστιατορίου "Βαρούλκο", ενός από τα καλύτερα της Αθήνας μας αφηγείται προσωπικές ιστορίες καθώς και την πορεία του "Βαρούλκου", μας ξεναγεί στην κουζίνα του και μας καλεί να δοκιμάσουμε τις πιο ξεχωριστές θαλασσινές δημιουργίες του και όχι μόνο...
Ο Λευτέρης Λαζάρου προτείνει, η Νταϊάνα Κόχυλα καταγράφει και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.!
Μαγειρική και ζαχαροπλαστική
Λαδόκολλα, ατμός και αλάτι
Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι
Νόστιμα ζυμαρικά και σάλτσες
Ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων
Συνταγές για την Κατερίνα
Α. Escoffier - Οδηγός μαγειρικής
