Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Μικροβιολογία και μικροβιακή τεχνολογία

Μικροβιολογία και μικροβιακή τεχνολογία

Εκδότης:Unibooks
ISBN:978-618-5304-12-6
Ημερομηνία έκδοσης:2017/10
Σελίδες:727
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
64.00€ από 80.00€

Περιγραφή:

Σήμερα οι μικροοργανισμοί βρίσκονται στο επίκεντρο της βιοτεχνολογίας, δηλαδή της χρήσης βιολογικών συστημάτων για παραγωγή χρήσιμων προϊόντων ή υπηρεσιών. Οι εφαρμογές της Μικροβιολογίας στη βιομηχανία, το περιβάλλον, τη γεωργία και την παραγωγή ανανεώσιμης ενέργειας είναι πάρα πολλές και διαρκώς αυξανόμενες. Δεν θα ήταν ίσως υπερβολή να πούμε ότι οι μικροοργανισμοί θα είναι οι επόμενοι παραγωγοί καυσίμων, μετά την εξάντληση των ορυκτών πηγών ενέργειας. Στο Α΄ Μέρος του βιβλίου αναλύεται η δομή του προκαρυωτικού και ευκαρυωτικού κυττάρου και των ιών και δίνεται έμφαση στους βασικούς μοριακούς μηχανισμούς ρύθμισης του μεταβολισμού και εν γένει της φυσιολογίας των μικροοργανισμών. Στο μέρος αυτό εξετάζονται γένη βακτηρίων, αρχαίων και μυκήτων που είναι σημαντικά για τη βιομηχανία, το περιβάλλον, την υγεία και τη γεωργία και σημαντικές ομάδες ιών. Το Μέρος Β΄ περιλαμβάνει κεφάλαια Εφαρμοσμένης Μικροβιολογίας στη Βιομηχανία. Σε αυτό, αναλύονται οι κινητικές της μικροβιακής αύξησης σε κλειστά συστήματα και σε συστήματα συνεχούς καλλιέργειας, οι διάφοροι τύποι βιοαντιδραστήρων και η επίδραση του φυσικοχημικού περιβάλλοντος στη μικροβιακή αύξηση. Δίνονται τέλος αρκετά παραδείγματα βιοτεχνολογικών εφαρμογών της Μικροβιολογίας. Το βιβλίο απευθύνεται σε επιστήμονες που εργάζονται στις βιο-επιστήμες και σε φοιτητές που πραγματοποιούν τις βασικές ή μεταπτυχιακές σπουδές τους σε πανεπιστημιακά τμήματα, στο πρόγραμμα σπουδών των οποίων περιλαμβάνεται ως μάθημα η Μικροβιολογία ή η Εφαρμοσμένη Μικροβιολογία και Βιοχεχνολογία.

Δείτε επίσης

Ιατρική μικροβιολογία και λοιμώξεις με μια ματιά
30.43€
Ιατρική μικροβιολογία
95.00€ 85.50€
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων
20.00€
Χειρισμός δείγματος στην κλινική μικροβιολογία
36.51€
Πρωτόκολλα κλινικής μικροβιολογίας
50.00€ 47.50€
Εργαστηριακές ασκήσεις γενικής μικροβιολογίας
15.28€ 12.22€
Στοιχεία ιατρικής μυκητολογίας
20.00€ 18.00€
Περιστατικά κλινικής μικροβιολογίας και παρασιτολογίας
77.00€ 73.15€
Υγιεινή βιομηχανιών, τροφίμων και φαρμάκων
35.00€
Μικροβιολογία
11.00€ 9.35€
Ιατρική μικροβιολογία
40.47€ 29.95€
Μικροβιολογία
32.00€ 27.20€
Περιστατικά κλινικής μικροβιολογίας και παρασιτολογίας
66.00€ 62.70€
Μικρόβια και άνθρωπος
21.91€ 15.34€
Μικροβιολογία και μικροβιακή τεχνολογία
80.00€ 64.00€
Επίτομη γενική μικροβιολογία
22.43€ 15.70€
Ιατρική μικροβιολογία
90.00€ 66.60€
Εισαγωγή στη μικροβιολογία
130.00€ 123.50€
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακ...
25.48€ 20.38€