Η κίνηση των τιμών του σταριού στην Ελλάδα
Συγγραφέας:Μητροφάνης, Γιώργος Ν.
ISBN:Μη διαθέσιμο
Ημερομηνία έκδοσης:1991/1
Σελίδες:161
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ15
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
4.51€ από 5.24€
Περιγραφή:
Το στάρι ήταν εμπόρευμα στρατηγικής σημασίας τον 19ου αιώνα. Η σιτοδεία δεν απειλούσε μόνο την υγεία των κατοίκων μιας χώρας αλλά και την κοινωνικοπολιτική συνοχή της. Κύριο προϊόν της αγροτικής παραγωγής, συστατικό στοιχείο της αυτοκατανάλωσης αλλά και διεθνές εμπόρευμα, το στάρι βρισκόταν στο κέντρο της προσοχής του κοινού, των εμπόρων και του κράτους. Την περίοδο 1833-1912 οι ελληνικές εισαγωγές σταριού αυξάνονται συνεχώς. Η μελέτη εξετάζει τη διαμόρφωση της τιμής του σταριού στον Πειραιά μέσα σε μια ικανή διαχρονία (1860-1912) σε συνάρτηση με την προέλευση του, την κρατική παρέμβαση και τις συναλλαγματικές διακυμάνσεις.
Η ιστορία της βιομηχανίας τροφίμων
Δημιουργική κρίση σε δημοκρατία και οικονομία
Οικονομική ιστορία του ελληνικού κράτους: Συγκρότηση εθ...
Η οικονομία της Βόρειας Ελλάδας μέσα από τις σελίδες τη...
Ιστορία των συνεταιρισμών στην Ελλάδα
Πληθυσμοί και οικισμοί του ελληνικού χώρου
Οικονομική ιστορία της ελληνικής σταφίδας 1851-1912
Περιδιάβαση στην ελληνική ιστορία και οικονομία (19ος-2...
Η κρίση του 1929 και οι Έλληνες οικονομολόγοι
Ελληνική οικονομία: Κρίσιμα ζητήματα οικονομικής πολιτι...
Από τον ατελή εκσυγχρονισμό στην κρίση
Ιστορία της επιχειρηματικότητας στη Θεσσαλονίκη