Μπάρμπεκιου
ISBN:978-618-5049-51-5
Ημερομηνία έκδοσης:2017/3
Σελίδες:72
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ14
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
7.09€ από 10.90€
Περιγραφή:
Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη.
Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμέμες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαρινατισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνια. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά σας χέρια!
Ας αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν "στο ψητό".
Οι 20 καλύτερες συνταγές για μπουφέ
Θαλασσινά και οστρακοειδή
Οι 20 καλύτερες συνταγές για ογκρατέν
Οι 20 καλύτερες συνταγές για κατσαρόλα
Νόστιμες συνταγές για πεπτικό με... ευαισθησιά
1.000 μεσογειακές συνταγές
Επαγγελματική κουζίνα (Γενικές αρχές μαγειρικής)
100 συνταγές για ένα σώμα υγιές
Μαγειρεύοντας μ' ένα ψάρι
Παιδιά, ελάτε, έτοιμο το φαγητό
Εντυπωσιακές συνταγές με πατάτες
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας