Τα άγρια χόρτα στο πιάτο σας
Εκδότης:Μαλλιάρης Παιδεία
ISBN:978-960-457-469-8
Ημερομηνία έκδοσης:2011/12
Σελίδες:187
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21χ15
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.50€ από 12.00€
Περιγραφή:
Στο βιβλίο αυτό, που θα αποτελέσει πολύτιμο σύντροφο και σύμβουλο στις εξορμήσεις σας στη φύση, θα βρείτε:
- Φυτά που φυτρώνουν μόνο αυτοφυή και δεν καλλιεργούνται, όπως η βατομουριά.
- Φυτά των οποίων οι ήμερες ποικιλίες καλλιεργούνται, ενώ οι άγριες φυτρώνουν αυτοφυείς, όπως το ραδίκι, το αγριοκαρότο, η άγρια μέντα κ.ά.
- Περιλαμβάνονται επίσης δένδρα ή θάμνοι που φυτρώνουν αυτοφυείς και τρώγονται οι καρποί τους ή γίνονται μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ κτλ., όπως τα κράνα, τα αγριοδαμάσκηνα κ.ά.
- Δέντρα ή φυτά που καλλιεργούνταν παλαιότερα, όπως η μουριά, και σήμερα τα βρίσκουμε ως απομεινάρια σε κήπους, χωράφια κ.α.
- Φυτά που τα φυτεύουμε στους κήπους μας ως διακοσμητικά, αλλά δε γνωρίζουμε ότι τρώγονται, όπως ο καπουτσίνος, ο αγριοπανσές, η καλέντουλα κ.ά.
- Φυτά που φυτρώνουν στον κήπο μας και τα θεωρούμε ζιζάνια, όπως η γλιστρίδα. Για το κάθε φυτό θα βρείτε:
- Μικρή εισαγωγή με πληροφορίες για το πού φυτρώνει το φυτό;
- Ιστορία: Κάποια ιστορικά στοιχεία που συμπληρώνουν την εικόνα του φυτού.
- Περιγραφή του φυτού που θα σας βοηθήσει στην αναγνώρισή του.
- Κουζίνα: Δίνονται πληροφορίες για το ποια μέρη του φυτού τρώγονται και πώς χρησιμοποιούνται στην κουζίνα, σε φαγητά, σαλάτες, τουρσιά, κομπόστες, γλυκά, ποτά, σνακς, ως αρωματικά ή καρυκεύματα.
- Ιδιότητες: Δίνονται πληροφορίες για τα κυριότερα συστατικά τους και τις κυριότερες ιδιότητες και επιδράσεις τους στον οργανισμό, κυρίως όταν τρώγονται και όχι όταν χρησιμοποιούνται ως φάρμακα, σε αφεψήματα κτλ.
- Άλλες χρήσεις: Δίνονται πληροφορίες για κάποιες άλλες χρήσεις των φυτών που είναι καλό και χρήσιμο να γνωρίζουμε.
Θεραπευτικά βότανα και υγεία
Πλήρης οδηγός για τα βότανα
250 βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες
Σύγχρονη πλήρης θεραπευτική με τα βότανα
Φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά
Τα βότανα στην τρίτη χιλιετία και η χρήση τους στην οικ...
Η λαϊκή ιατρική στη Λευκάδα
Δοκίμιον περί βοτάνων Πατρός Γυμνασίου
Ο καρκίνος και τα φαρμακευτικά βότανα της χώρας
Ανθοθεραπεία του δρ. Ε. Μπαχ
Θεραπείες με τα γνωστά βότανα
Η τροφή των θεών και τα ελιξίρια της αθανασίας
Βότανα στον κήπο και στο μπαλκόνι μας
100 βότανα 2000 θεραπείες
200 βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες
Με...νου αρωματόκηπος και ευεξία