Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Παραδοσιακές τροφές στους δήμους Ασσήρου και Λαχανά Θεσσαλονίκης

Παραδοσιακές τροφές στους δήμους Ασσήρου και Λαχανά Θεσσαλονίκης

Συγγραφέας:Στούμπου, Ελένη
ISBN:978-960-86886-0-5
Ημερομηνία έκδοσης:2000/12
Σελίδες:101
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.73€ από 13.03€

Περιγραφή:

To βιβλίο ερευνά τις διατροφικές παραδόσεις στο βόρειο τμήμα του Νομού Θεσσαλονίκης, όπου σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή, αλλά ακόμη και στο ίδιο χωριό, συνυπάρχουν η τοπική μακεδονική παράδοση, η παράδοση της Ανατολικής Θράκης, η ποντιακή, η μικρασιατική και η σαρακατσάνικη παράδοση. Από τα περίπλοκα εδέσματα της Ανατολικής Θράκης, δείγματα δίχως άλλο ευημερίας, μέχρι τα ταπεινά "φαγάκια" του Πόντου, που σκοπό είχαν να κατευνάσουν την πείνα, ξεδιπλώνεται ένας παραμελημένος πλούτος, με ποικιλία στα υλικά και τις γεύσεις, φαντασία στις ονομασίες και, κυρίως, χαρά της ζωής, είτε αυτή είναι αγώνας επιβίωσης, είτε γλέντι.

Δείτε επίσης

Νεοελληνικοί εθιμικοί εκκλησιαστικοί πλειστηριασμοί
28.00€ 25.20€
Η Κερασοβίτισσα μάνα
9.54€ 7.63€
Κυθηραϊκά τετράδια
7.92€
Ο Άγγελος Γωβιός και η επανάσταση στην Εύβοια
15.89€ 14.30€
Οι Βλάχοι της Πίνδου
10.00€ 7.00€
Η Κερασοβίτισσα νύφη
9.54€ 7.63€
Θεσσαλία: Ο τόπος και οι άνθρωποι
32.61€ 21.10€
Περίστα Ναυπακτίας: ιστορικά - λαογραφικά
15.28€ 13.75€
Η μάνα στο τραγούδι του λαού μας
4.50€ 4.05€
Die Sprache der Olympo - Walachen nebst einer Einleitun...
12.78€ 11.50€
Γενεαλογική ρίζα των Νικλιάνων της Μάνης και του κλάδου...
10.20€
Μελέται περί του βίου και της γλώσσης του ελληνικού λαο...
363.25€ 270.80€
Λαογραφικές καταγραφές στο Βαλτεσινίκο Γορτυνίας
20.00€ 16.00€
Από δωρικά Νάματα, τα Νάματα (Πιπιλίστσα) Ασκίου - Βοΐο...
0.00€
Ελληνικές γιορτές και έθιμα της λαϊκής λατρείας
9.68€ 0.00€