Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Παραδοσιακές τροφές στους δήμους Ασσήρου και Λαχανά Θεσσαλονίκης

Παραδοσιακές τροφές στους δήμους Ασσήρου και Λαχανά Θεσσαλονίκης

Συγγραφέας:Στούμπου, Ελένη
ISBN:978-960-86886-0-5
Ημερομηνία έκδοσης:2000/12
Σελίδες:101
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.73€ από 13.03€

Περιγραφή:

To βιβλίο ερευνά τις διατροφικές παραδόσεις στο βόρειο τμήμα του Νομού Θεσσαλονίκης, όπου σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή, αλλά ακόμη και στο ίδιο χωριό, συνυπάρχουν η τοπική μακεδονική παράδοση, η παράδοση της Ανατολικής Θράκης, η ποντιακή, η μικρασιατική και η σαρακατσάνικη παράδοση. Από τα περίπλοκα εδέσματα της Ανατολικής Θράκης, δείγματα δίχως άλλο ευημερίας, μέχρι τα ταπεινά "φαγάκια" του Πόντου, που σκοπό είχαν να κατευνάσουν την πείνα, ξεδιπλώνεται ένας παραμελημένος πλούτος, με ποικιλία στα υλικά και τις γεύσεις, φαντασία στις ονομασίες και, κυρίως, χαρά της ζωής, είτε αυτή είναι αγώνας επιβίωσης, είτε γλέντι.

Δείτε επίσης

Λόγια του Στειακού λαού
10.15€
Να ‘ναι η νύφη τρυγονάκι κι ο γαμπρός περιστεράκι
18.00€ 16.20€
Παραδοσιακά παιγνίδια
50.96€ 45.86€
Άνθρωποι και παραδοσιακά επαγγέλματα στο Αιγαίο
50.96€
Ήθη, έθιμα και τελετουργίες
38.16€ 34.34€
Ο λευκαδίτικος γάμος
16.31€ 11.91€
2000 ελληνικά Χριστούγεννα
24.00€ 19.68€
Λαογραφικά σύμμεικτα του Δήμου Φενεού Κορινθίας
40.76€ 32.61€
Ο Ασπροπόταμος στο χώρο και το χρόνο
15.00€
Ο καθηγητής Μηνάς Αλ. Αλεξιάδης και η ελληνική λαογραφί...
14.00€ 10.78€
Ηπειρωτικοί δημοτικοί αντίλαλοι
18.00€ 16.20€
Η ανακάλυψη του Βυζαντίου στο χώρο της ελληνικής λαογρα...
2.92€ 2.18€
Ιστορίες νοσταλγίας και παραφροσύνης
12.00€ 10.80€
Οι Σαρακατσάνοι της Θράκης, της κεντρικής και ανατολική...
31.80€ 25.44€
Λαογραφικά σύμμεικτα της Κορώνης Μεσσηνίας από τις συλλ...
0.00€
Οι γίγαντες και οι νάνοι
16.31€ 13.05€
Τα υφαντά της Κρήτης
10.00€ 7.77€