Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Παραδοσιακές τροφές στους δήμους Ασσήρου και Λαχανά Θεσσαλονίκης

Παραδοσιακές τροφές στους δήμους Ασσήρου και Λαχανά Θεσσαλονίκης

Συγγραφέας:Στούμπου, Ελένη
ISBN:978-960-86886-0-5
Ημερομηνία έκδοσης:2000/12
Σελίδες:101
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:22χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.73€ από 13.03€

Περιγραφή:

To βιβλίο ερευνά τις διατροφικές παραδόσεις στο βόρειο τμήμα του Νομού Θεσσαλονίκης, όπου σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή, αλλά ακόμη και στο ίδιο χωριό, συνυπάρχουν η τοπική μακεδονική παράδοση, η παράδοση της Ανατολικής Θράκης, η ποντιακή, η μικρασιατική και η σαρακατσάνικη παράδοση. Από τα περίπλοκα εδέσματα της Ανατολικής Θράκης, δείγματα δίχως άλλο ευημερίας, μέχρι τα ταπεινά "φαγάκια" του Πόντου, που σκοπό είχαν να κατευνάσουν την πείνα, ξεδιπλώνεται ένας παραμελημένος πλούτος, με ποικιλία στα υλικά και τις γεύσεις, φαντασία στις ονομασίες και, κυρίως, χαρά της ζωής, είτε αυτή είναι αγώνας επιβίωσης, είτε γλέντι.

Δείτε επίσης

Η παραδοσιακή ενδυμασία στον παραμεθόριο ελλαδικό χώρο
0.00€
Όρτσ' αλά μπάντα!
22.00€ 15.40€
Λαϊκή ιατρική στην Κρήτη
15.00€ 14.38€
Δωδεκανησιακά παραδοσιακά δίστιχα
14.95€ 0.00€
Καραβάκια-τάματα και θαλασσινή αφιερωματική πρακτική στ...
0.00€
Τραγουδάκια
3.00€ 2.88€
Μελέται περί του βίου και της γλώσσης του ελληνικού λαο...
90.00€ 65.70€
Μαρμάρινες κρήνες της Τήνου
17.00€
Αυτά τραγουδούσαν στο χωριό μου Σχωριάδες Πωγωνίου
12.72€ 11.45€
Η βλαχοζωή στα βουνά και στους κάμπους
13.78€ 12.40€
Αναζητώντας την Φθία και την Ελλάδα
20.19€
Ταξίδι νοσταλγίας στο Σπάθαρι
0.00€
Καραβίδια Θερμοπυλών
15.00€ 10.95€
Το Κρητικό λεξιλόγιο
12.23€ 8.93€
Τα τσελιγκάτα Σαρακατσάνων και Βλάχων
12.78€ 11.50€
Λαογραφικά στη "Σύνοψη χρονική" του Κωνσταντίνου Μανασσ...
8.96€ 6.30€
Μοιρολόγια Πόρου Λευκάδας
17.57€ 13.88€
Ο Νικόλαος Γ. Πολίτης και το Κέντρον Ερεύνης της Ελληνι...
45.00€ 36.00€