Για παραγγελίες 213 0054794
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 40€
Το email μας info@books2u.gr
Ωράριο Δευτέρα - Παρασκευή 9:00 - 19:00
Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι

Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι

ISBN:978-960-351-864-8
Ημερομηνία έκδοσης:2011/9
Σελίδες:191
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
11.92€ από 14.90€

Περιγραφή:

Στους ολοένα αυξανόμενους διατροφικούς κινδύνους (εξασθενές χρώμιο και άλλα βαρέα μέταλλα, αντιβιοτικά, τοξίνες, Ε. coli) που αντιμετωπίζουμε σήμερα, η Νομοθεσία Τροφίμων καλείται να μας προστατεύσει. Η ομπρέλα ασφαλείας (που αποτελεί ο νόμος) είναι όμως επαρκής; Ή μήπως μερικοί κίνδυνοι διαπερνούν αυτή την ομπρέλα και εισέρχονται στη διατροφική μας αλυσίδα; Τα παραπάνω ερωτήματα προσπαθούμε να απαντήσουμε σε αυτό το βιβλίο. - Περιγράφουμε τους κυριότερους κινδύνους στα τρόφιμα και στο νερό. - Αξιολογούμε την επικινδυνότητα τους. - Εντοπίζουμε τα νομικά κενά. Διότι στα τοξικολογικά θέματα, η επιστήμη καλείται πάντα να προηγείται του νόμου. Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας το αφιερώνουμε στον απλό πολίτη και ευελπιστούμε ότι με αυτό θα κεντρίσουμε τον νομοθέτη να κινηθεί προς την κατεύθυνση εκείνη που θα διασφαλίσει την καλύτερη και πιο αποτελεσματική προστασία της υγείας όλων μας.

Δείτε επίσης

Η Τίνκερ Μπελ και η μικρή πυγολαμπίδα
3.70€ 2.41€
Ας προσέχαμε...
11.72€ 7.38€
Νήματα ζωής
10.33€ 9.30€
Megacities
4.00€ 3.60€
Αναμνήσεις από τη διαδρομή ενός στρατηγού
18.00€ 16.20€
Από αγάπη
18.80€ 12.39€
Δικαιοσύνη
10.00€ 7.00€
Όταν η γάτα συμφιλιώθηκε με τα ποντίκια
11.00€ 7.37€
Αναλυτικά προγράμματα και διδασκαλία
24.90€ 16.93€
Μυρωδιά σταριού
17.00€ 11.90€
Ο πιανίστας που γνώριζε πολλά
13.20€ 9.00€
Λυπάμαι, χάσατε!
17.06€ 11.09€
Το μεγάλο βιβλίο της Πρωτοχρονιάς
-
17.87€ 12.51€
Ανοιχτή επιστολή στον Μέγα Αλέξανδρο
15.50€ 13.95€
Νικητές και νικημένοι
16.00€ 14.40€
Μανωλάκης: "Αυτό είναι μια άλλη ιστορία..."
12.00€ 8.52€
Λοξές ιστορίες που τελειώνουν με ερωτηματικό
13.00€ 9.10€
59 φωνές
7.96€ 7.63€
Βιολογία Α΄ γυμνασίου
-
0.00€
Το αρχιπέλαγος
16.00€ 11.20€