Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Συγγραφέας:Κλειδαράς, Γιώργος

Εκδότης:Ίων

ISBN:978-960-411-677-5

Ημερομηνία έκδοσης:2009

Σελίδες:64

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:24χ17

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

6.60€ από 9.17€

Περιγραφή:

Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.

Δείτε επίσης

Εστιατορική τεχνική και διοίκηση

Εστιατορική τεχνική και διοίκηση

Διοίκηση και οργάνωση - Σκούμιος, Νικόλαος Κ.

20.24€ 15.38€

S.O.S. Εισπράξτε τώρα τις ανεξόφλητες οφειλές

S.O.S. Εισπράξτε τώρα τις ανεξόφλητες οφειλές

Διοίκηση και οργάνωση - Συλλογικό έργο

14.00€ 9.80€

Evpedia, μέθοδος προσωπικής και επαγγελματικής ανάπτυξη...

Evpedia, μέθοδος προσωπικής και επαγγελματικής ανάπτυξη...

Διοίκηση και οργάνωση - Γάκης, Γιώργος Κ.

22.00€ 19.80€

Πώς να καταρτίσετε ένα Business Plan

Πώς να καταρτίσετε ένα Business Plan

Διοίκηση και οργάνωση - Finch, Brian

12.17€

Υγειονομική μεταρρύθμιση και management

Υγειονομική μεταρρύθμιση και management

Διοίκηση και οργάνωση -

10.00€ 0.00€

Τουριστικά γραφεία

Τουριστικά γραφεία

Διοίκηση και οργάνωση - Χυτήρης, Λεωνίδας Σ.

14.38€ 10.93€

Stories of business success

Stories of business success

Διοίκηση και οργάνωση - Συλλογικό έργο

20.39€

Η θεωρία Θ στις επιχειρήσεις

Η θεωρία Θ στις επιχειρήσεις

Διοίκηση και οργάνωση - Μαγνήσαλης, Κώστας Γ.

5.33€ 4.05€

Οδηγός για καλύτερες οικονομοτεχνικές μελέτες

Οδηγός για καλύτερες οικονομοτεχνικές μελέτες

Διοίκηση και οργάνωση - Καρβούνης, Σωτήρης Κ.

41.88€ 33.50€

Επιχειρηματικότητα

Επιχειρηματικότητα

Διοίκηση και οργάνωση - Μουρδουκούτας, Πάνος Γ.

23.00€ 20.70€

Εταιρική ταυτότητα και εικόνα

Εταιρική ταυτότητα και εικόνα

Διοίκηση και οργάνωση - Μήλιος, Ανδρέας Χ.

14.00€ 12.60€

Logistics και διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας

Logistics και διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας

Διοίκηση και οργάνωση - Christopher, Martin

35.00€ 24.50€

Ειδικά θέματα οργάνωσης - διοίκησης - ηγεσίας για στελέ...

Ειδικά θέματα οργάνωσης - διοίκησης - ηγεσίας για στελέ...

Διοίκηση και οργάνωση - Συλλογικό έργο

33.54€ 0.00€

Γιατί θέλουμε να γίνετε πλούσιοι

Γιατί θέλουμε να γίνετε πλούσιοι

Διοίκηση και οργάνωση - Συλλογικό έργο

27.50€ 20.00€

Επιχειρηματικότητα και μικρές επιχειρήσεις

Επιχειρηματικότητα και μικρές επιχειρήσεις

Διοίκηση και οργάνωση - Deakins, David

59.89€ 47.91€

Οργανωσιακή συμπεριφορά

Οργανωσιακή συμπεριφορά

Διοίκηση και οργάνωση - Robbins, Stephen P.

47.00€ 42.30€

Επιχειρησιακή έρευνα

Επιχειρησιακή έρευνα

Διοίκηση και οργάνωση - Κιόχος, Πέτρος Α.

36.00€ 32.40€

Μάνατζμεντ υποδοχής

Μάνατζμεντ υποδοχής

Διοίκηση και οργάνωση - Καταραχιάς, Λάμπρος Ι.

12.23€ 8.81€

Ο Machiavelli στο σύγχρονο marketing και management

Ο Machiavelli στο σύγχρονο marketing και management

Διοίκηση και οργάνωση -

31.80€ 0.00€

Ειδικά θέματα χρηματοδοτικής διοικήσεως

Ειδικά θέματα χρηματοδοτικής διοικήσεως

Διοίκηση και οργάνωση - Αποστολόπουλος, Ιωάννης Ν.

61.15€ 0.00€