Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτων

Συγγραφέας:Κλειδαράς, Γιώργος

Εκδότης:Ίων

ISBN:978-960-411-677-5

Ημερομηνία έκδοσης:2009

Σελίδες:64

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:24χ17

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

6.60€ από 9.17€

Περιγραφή:

Ο έλεγχος και η τιμολόγηση εδεσμάτων είναι ο σύνδεσμος ανάμεσα στην παραγωγή και την διάθεση, δηλαδή την κουζίνα και το εστιατόριο. Ένα εγχειρίδιο για σπουδαστές και επαγγελματίες με δείγματα και πίνακες μενού και τιμολογήσεων τροφίμων και ποτών.

Δείτε επίσης

Αποτελεσματική ηγεσία

Αποτελεσματική ηγεσία

Διοίκηση και οργάνωση - Συλλογικό έργο

17.00€ 15.30€

Μάνατζμεντ: Πως να το εφαρμόζετε

Μάνατζμεντ: Πως να το εφαρμόζετε

Διοίκηση και οργάνωση - Payne, John Kim

20.00€ 14.00€

Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού

Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού

Διοίκηση και οργάνωση - Smith, Shawn

22.31€ 18.96€

Σύγκρουση και ηθική

Σύγκρουση και ηθική

Διοίκηση και οργάνωση - Μπαρούτας, Σταύρος

11.11€ 10.00€

Μάνατζμεντ ραδιοφώνου και τηλεόρασης

Μάνατζμεντ ραδιοφώνου και τηλεόρασης

Διοίκηση και οργάνωση - Καστόρας, Σταύρος Δ.

27.69€ 17.44€

Ολοκληρωμένη στρατηγική επικοινωνία

Ολοκληρωμένη στρατηγική επικοινωνία

Διοίκηση και οργάνωση - Σταμάτης, Γιώργος Ι., 1951-

18.15€ 14.52€

Οδηγός στρατηγικής στη δικτυακή οικονομία

Οδηγός στρατηγικής στη δικτυακή οικονομία

Διοίκηση και οργάνωση - Shapiro, Carl

30.00€ 28.76€

Η ηγεσία σήμερα

Η ηγεσία σήμερα

Διοίκηση και οργάνωση - Μπαρούτας, Σταύρος

12.00€ 11.50€

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Διοίκηση και οργάνωση - Πατεστής, Ιωάννης

26.00€ 19.50€

Οδηγός επιχειρηματικότητας

Οδηγός επιχειρηματικότητας

Διοίκηση και οργάνωση - Γκόγκας, Περικλής

26.80€ 24.12€

Διοίκηση επιχειρήσεων

Διοίκηση επιχειρήσεων

Διοίκηση και οργάνωση - O' Brien, Virginia

22.50€

Καινοτομία και γνώση στην Ελλάδα της κρίσης

Καινοτομία και γνώση στην Ελλάδα της κρίσης

Διοίκηση και οργάνωση - Χατζηκιάν, Γιάννης

7.46€ 6.71€

Το αποτελεσματικό στέλεχος

Το αποτελεσματικό στέλεχος

Διοίκηση και οργάνωση - Drucker, Peter F.

13.00€ 11.70€

Ιαπωνική διοικητική και μάρκετινγκ

Ιαπωνική διοικητική και μάρκετινγκ

Διοίκηση και οργάνωση - Πανηγυράκης, Γεώργιος Γ.

30.57€ 24.46€

Η διοικητική οργάνωση των μεταμοσχεύσεων

Η διοικητική οργάνωση των μεταμοσχεύσεων

Διοίκηση και οργάνωση - Μηλιοπούλου, Μαρία

12.00€ 10.80€

Ειδικά θέματα χρηματοδοτικής διοικήσεως

Ειδικά θέματα χρηματοδοτικής διοικήσεως

Διοίκηση και οργάνωση - Αποστολόπουλος, Ιωάννης Ν.

61.15€ 0.00€

Οργάνωση και διοίκηση κομμωτηρίου

Οργάνωση και διοίκηση κομμωτηρίου

Διοίκηση και οργάνωση - Tezak, Edward

12.23€ 0.00€

Διοίκηση και σύμβουλοι διοίκησης

Διοίκηση και σύμβουλοι διοίκησης

Διοίκηση και οργάνωση - Χαραλάμπους, Γιάγκος

25.00€ 17.50€

Μεθευρετικοί και εξελικτικοί αλγόριθμοι σε προβλήματα δ...

Μεθευρετικοί και εξελικτικοί αλγόριθμοι σε προβλήματα δ...

Διοίκηση και οργάνωση - Συλλογικό έργο

45.00€ 33.74€

Διοικητική επιστήμη

Διοικητική επιστήμη

Διοίκηση και οργάνωση - Πραστάκος, Γρηγόρης Π.

53.83€ 44.84€