Παραδοσιακά ζυμώματα της Θράκης

Παραδοσιακά ζυμώματα της Θράκης

Συγγραφείς:Τσακιρούδη, Τριάδα, Παρδαλίδου, Φένια, Τσίκνα, Βάια, Συλλογικό έργο

Εκδότης:Νομαρχιακό Διαμέρισμα Έβρου - Διεύθυνση Πολιτισμού και Νεότητας

ISBN:978-960-89575-0-3

Ημερομηνία έκδοσης:2006/1

Σελίδες:117

Είδος:Βιβλίο

Διαστάσεις:24χ22

Γλώσσα:Ελληνικά

Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

0.00€

Περιγραφή:

Το βιβλίο περιέχει ενυπόγραφες συνταγές, από γυναίκες ή Συλλόγους Γυναικών του Ν. Έβρου, που ανήκουν στις ενότητες: "Ψωμιά-τσουρέκια-κουλούρια", "Πίτες-πιτάκια", "Φαγητά" και "Γλυκά". Η φωτογράφιση των εδεσμάτων έγινε από τις επιμελήτριες της έκδοσης, εκτός από τα εδέσματα του συλλόγου "Ελληνομουσείον Αίνου" και του Συλλόγου Καππαδοκών "Οι Τρεις Ιεράρχες", που οι φωτογραφίες τους προέρχονται από αρχειακό υλικό των συλλόγων.

Δείτε επίσης

Συνθηματικά γλωσσάρια ηπειρωτών τεχνιτών

Συνθηματικά γλωσσάρια ηπειρωτών τεχνιτών

Λαογραφία, Ελληνική - Συλλογικό έργο

10.60€ 10.22€

Γεύσεις από παλιά Κοζάνη

Γεύσεις από παλιά Κοζάνη

Λαογραφία, Ελληνική - Τσικριτζή - Μόμτσιου, Ματίνα

33.64€

Το κοπάδι

Λαογραφία, Ελληνική - Τσέβρεχος, Γιάννης

15.28€ 10.98€

Ο χρόνος έγινε λόγος

Ο χρόνος έγινε λόγος

Λαογραφία, Ελληνική - Συλλογικό έργο

20.39€ 18.35€

Νίσυρος

Λαογραφία, Ελληνική - Καρούσος, Χαράλαμπος Γ.

35.00€ 31.50€

Κρήτη του κόσμου αρχόντισσα

Κρήτη του κόσμου αρχόντισσα

Λαογραφία, Ελληνική - Κοτζάκης, Δημήτρης Μ.

19.17€ 12.46€

Ο γάμος στη Βλάστη

Ο γάμος στη Βλάστη

Λαογραφία, Ελληνική - Βαρβαρούσης, Ιωάννης Κ.

17.00€ 15.30€

Είντα γίνεται στη Χιό;

Είντα γίνεται στη Χιό;

Λαογραφία, Ελληνική - Κρόκος, Γιώργης

12.05€

Ο αργαλειός

Λαογραφία, Ελληνική - Αγγελοπούλου - Wolf, Ερατώ

17.04€ 12.44€

Τσακώνων άπαντα

Τσακώνων άπαντα

Λαογραφία, Ελληνική - Χούπης, Δημήτρης Γ.

21.30€ 18.11€

Τα φθινοπωρινά

Λαογραφία, Ελληνική - Λουκάτος, Δημήτριος Σ., 1908-2003

8.96€ 8.59€

Ανάμεσα στην τιμή και το χρήμα

Ανάμεσα στην τιμή και το χρήμα

Λαογραφία, Ελληνική - Προγουλάκης, Γιώργος

25.48€

Η Ηλεία δια μέσου των αιώνων

Η Ηλεία δια μέσου των αιώνων

Λαογραφία, Ελληνική - Παπανδρέου, Γεώργιος, 1859-1940

15.79€ 14.21€

Παραμύθια, μύθια, αλήθεια

Παραμύθια, μύθια, αλήθεια

Λαογραφία, Ελληνική - Ποιμενίδου-Χατζηδημητρίου, Ευδοκία

15.90€ 14.31€

Ύλη και σκαρίφημα ιστορίας της εν Κορσική ελληνικής απο...

Ύλη και σκαρίφημα ιστορίας της εν Κορσική ελληνικής απο...

Λαογραφία, Ελληνική - Φαρδύς, Ν. Β.

12.78€ 11.50€

Άπιστον, Συκιά

Λαογραφία, Ελληνική - Παπαλουκάς, Χαράλαμπος

44.95€ 40.46€

Cypriot Costumes in the National Historical Museum

Cypriot Costumes in the National Historical Museum

Λαογραφία, Ελληνική - Γεωργής, Γιώργος

49.65€ 38.60€

Εύθυμες κρητικές ιστορίες και ανέκδοτα 1

Εύθυμες κρητικές ιστορίες και ανέκδοτα 1

Λαογραφία, Ελληνική - Χουρδάκης, Αριστοφάνης

12.00€ 10.80€

Σ' εκείνους που έχτισαν την Ερμιόνη

Σ' εκείνους που έχτισαν την Ερμιόνη

Λαογραφία, Ελληνική - Σκούρτη, Παρασκευή

10.00€ 7.70€

Το πετροκάραβο

Λαογραφία, Ελληνική -

7.90€ 5.93€