Παραδοσιακά ζυμώματα της Θράκης
ISBN:978-960-89575-0-3
Ημερομηνία έκδοσης:2006/1
Σελίδες:117
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
0.00€
Περιγραφή:
Το βιβλίο περιέχει ενυπόγραφες συνταγές, από γυναίκες ή Συλλόγους Γυναικών του Ν. Έβρου, που ανήκουν στις ενότητες: "Ψωμιά-τσουρέκια-κουλούρια", "Πίτες-πιτάκια", "Φαγητά" και "Γλυκά". Η φωτογράφιση των εδεσμάτων έγινε από τις επιμελήτριες της έκδοσης, εκτός από τα εδέσματα του συλλόγου "Ελληνομουσείον Αίνου" και του Συλλόγου Καππαδοκών "Οι Τρεις Ιεράρχες", που οι φωτογραφίες τους προέρχονται από αρχειακό υλικό των συλλόγων.
Αινίγματα (ανιώματα) της Κρήτης
Μελέται περί του βίου και της γλώσσης του ελληνικού λαο...
Οι Βεργιάνοι Βλάχοι και οι Αρβανιτόβλαχοι της Κεντρικής...
Κρητικός γάμος. Λαογραφικές εικόνες. Κρητικά ανέκδοτα
Σπάνιο μνημείο λόγου για την Κάρπαθο: Ένα προικοσύμφωνο...