Η τρούφα και η καλλιέργειά της
ISBN:978-960-7667-30-4
Ημερομηνία έκδοσης:2007/6
Σελίδες:106
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
10.90€ από 12.11€
Περιγραφή:
Το βιβλίο αυτό, το πρώτο για την τρούφα στην ελληνική γλώσσα, έρχεται να καλύψει ένα κενό στη βιβλιογραφία και να βοηθήσει όσους σκέπτονται να ασχοληθούν με την καλλιέργειά της.
Στο βιβλίο περιγράφονται τα διάφορα είδη τρούφας και αναλύεται ο βιολογικός τους κύκλος. Δίνονται οι λεπτομέρειες της τεχνικής της καλλιέργειας με στοιχεία κόστους εγκατάστασης και συντήρησης μιας φυτείας. Παρουσιάζονται οι τρόποι συγκομιδής, η εμπορία, καθώς και οι γαστρονομικές και θρεπτικές ιδιότητες της τρούφας.
Στο παράρτημα του βιβλίου υπάρχει ένα ετήσιο ημερολόγιο εργασιών του τρουφοκαλλιεργητή.
Περιβάλλον και ανάπτυξη της υπαίθρου
Μάρκετινγκ αγροτικών προϊόντων και τροφίμων
Οι εμβολιασμοί των καρποφόρων και των καλλωπιστικών
Αγροτική οικιακή οικονομία
Το ιπποφαές και η καλλιέργειά του
Οι αγρότες αντιμέτωποι με την κρίση της δεκαετίας του 1...
Remote Sensing for Agriculture and the Environment
Μητρώο αγροτών και αγροτικών εκμεταλλεύσεων
Αρδευτικά δίκτυα πρασίνου
Η ελληνική γεωργία στο διεθνές ανταγωνιστικό περιβάλλον
H "άλλη γεωργία" και το περιβάλλον
Αειφορική ανάπτυξη γεωργικών πόρων
Πως θα πετύχω ως νέος αγρότης
Αρακάς, μπάμια, φασολάκι, φινόκιο
Αναζητώντας το αύριο της ελληνικής γεωργίας