Η τρούφα και η καλλιέργειά της
ISBN:978-960-7667-30-4
Ημερομηνία έκδοσης:2007/6
Σελίδες:106
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Κατόπιν παραγγελίας
10.90€ από 12.11€
Περιγραφή:
Το βιβλίο αυτό, το πρώτο για την τρούφα στην ελληνική γλώσσα, έρχεται να καλύψει ένα κενό στη βιβλιογραφία και να βοηθήσει όσους σκέπτονται να ασχοληθούν με την καλλιέργειά της.
Στο βιβλίο περιγράφονται τα διάφορα είδη τρούφας και αναλύεται ο βιολογικός τους κύκλος. Δίνονται οι λεπτομέρειες της τεχνικής της καλλιέργειας με στοιχεία κόστους εγκατάστασης και συντήρησης μιας φυτείας. Παρουσιάζονται οι τρόποι συγκομιδής, η εμπορία, καθώς και οι γαστρονομικές και θρεπτικές ιδιότητες της τρούφας.
Στο παράρτημα του βιβλίου υπάρχει ένα ετήσιο ημερολόγιο εργασιών του τρουφοκαλλιεργητή.
Η τεχνική της ενσίρωσης και καλλιέργεια φυτών ενσίρωσης
Εξελίξεις και προοπτικές του αγροτικού τομέα
Η ελληνική γεωργία στο διεθνές ανταγωνιστικό περιβάλλον
Ξήρανση - αποθήκευση γεωργικών προϊόντων
Αγροτική οικιακή οικονομία
Αναζητώντας το αύριο της ελληνικής γεωργίας
Οικονομία, φυσικοί πόροι, γεωργία και περιβάλλον
Πως θα πετύχω ως νέος αγρότης
Οδηγός γεωργικών φαρμάκων 2005
Τα σιτηρά των θερμών κλιμάτων
Πίνακες γεωργικού πειραματισμού